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2020-05-10
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知道此店前身为出名的伊吕波高级日式烧肉店，而该店在渣甸坊屹立多年，颇有口碑。可惜一直未有机会到访尝试，直到最近终于有机会一尝香港的日式烧肉店铺。从OpenRice 得知此店已易名，不知是否转手。心想没甚关系吧，见店铺仍主打 A5 飞驒牛，就抱著一试心态。到达时已是午市时间，餐厅还挺满的。看到生意好，以为今天的新尝试会满意收获。店内服务员态度良好，略嫌店内装潢昏暗，看餐牌颇费神。午市套餐颇多多选择，价钱由相宜（百多元）、中价（二百多300）及高价（ 500以上，选择不多，尤其午市时段，这是可理解的）。点了个中价的飞驒牛海鲜套餐（HK$350)。 前菜、茶碗蒸、面豉汤、烧烤拼盘、白饭和雪糕。食物质素非常一般，和牛质素不似预期（见图片）。茶碗蒸上枱时非常热，尤其是碗盖，服务员一时遗忘提醒顾客小心开启，一是不留神，烫到。6片飞驒牛，不能接受其卖相，顿时感觉像超级市场售卖的「切落」牛（个人感受）。大虾两只加两只带子，质素普通。除了卖相，味道一般，和牛不吃也罢。到最后，连随餐赠送的雪糕甜品也没吃，便埋单离开。现时午市优惠，全单8折，最后由$350折到 $28x。希望店方会改善。
到达时已是午市时间，餐厅还挺满的。看到生意好，以为今天的新尝试会满意收获。店内服务员态度良好，略嫌店内装潢昏暗，看餐牌颇费神。午市套餐颇多多选择，价钱由相宜（百多元）、中价（二百多300）及高价（ 500以上，选择不多，尤其午市时段，这是可理解的）。
点了个中价的飞驒牛海鲜套餐（HK$350)。 前菜、茶碗蒸、面豉汤、烧烤拼盘、白饭和雪糕。食物质素非常一般，和牛质素不似预期（见图片）。茶碗蒸上枱时非常热，尤其是碗盖，服务员一时遗忘提醒顾客小心开启，一是不留神，烫到。
6片飞驒牛，不能接受其卖相，顿时感觉像超级市场售卖的「切落」牛（个人感受）。大虾两只加两只带子，质素普通。
除了卖相，味道一般，和牛不吃也罢。
到最后，连随餐赠送的雪糕甜品也没吃，便埋单离开。现时午市优惠，全单8折，最后由$350折到 $28x。
希望店方会改善。
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