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2018-03-06 768 浏览
年头真系好多节日,新年就梗唔在讲,另外就系屋企人同朋友仔都大多系上半年生日,不停食去庆祝都系常事,今夜就系我朋友GIGI生日,食货是常识吧!而她尤爱中菜,就带左佢去上等人先去中菜餐厅庆祝去~这餐厅一进入内就是上等的感觉,座位唔多,人客都唔算太多,内里有不少古董陈设,亦有多幅香港港督礼宾傅的变迁相片,有点像走入了博物馆般,但来得这里就当然唔系睇野喇!食好野先系重点中重点!因为这餐厅的主厨就你以前系港督礼宾傅掌厨,黎得呢度就系想食吓以前港督系系咩好野既!睇左一阵菜牌後我地就叫左几款正菜生日梗要食豪D,又点少得食返个翅先!我朋友叫既桂花鲍鱼炒素翅靓吧!我本人就觉得坚靓仔!未食前已不停影相,细味之下有好清新既桂花香,同时亦夹杂着鲍鱼的鲜甜味道,加上鱼翅又好爽口,层次感十分丰足,坚系好食而我唔知点算会叫既素千层浸芥菜胆原来亦很精彩!主角不是菜亦不是千层,是是是其的汤汁,超级鲜甜!食得出个汤汁系用鸡同瑶柱煲成,爆甜!菜及千层都吸收晒个汤汁,每一口都是充满汤汁的精华在内,每一口都是超高的享受!再来有五味炸子鸡,五味其实就系有5款酱汁俾你点来食,身为酱怪的我就当然喜欢,但重点当然系只鸡吧!只鸡炸得外脆
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年头真系好多节日,新年就梗唔在讲,另外就系屋企人同朋友仔都大多系上半年生日,不停食去庆祝都系常事,今夜就系我朋友GIGI生日,食货是常识吧!而她尤爱中菜,就带左佢去上等人先去中菜餐厅庆祝去~

这餐厅一进入内就是上等的感觉,座位唔多,人客都唔算太多,内里有不少古董陈设,亦有多幅香港港督礼宾傅的变迁相片,有点像走入了博物馆般,但来得这里就当然唔系睇野喇!食好野先系重点中重点!因为这餐厅的主厨就你以前系港督礼宾傅掌厨,黎得呢度就系想食吓以前港督系系咩好野既!睇左一阵菜牌後我地就叫左几款正菜
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生日梗要食豪D,又点少得食返个翅先!我朋友叫既桂花鲍鱼炒素翅靓吧!我本人就觉得坚靓仔!未食前已不停影相,细味之下有好清新既桂花香,同时亦夹杂着鲍鱼的鲜甜味道,加上鱼翅又好爽口,层次感十分丰足,坚系好食
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而我唔知点算会叫既素千层浸芥菜胆原来亦很精彩!主角不是菜亦不是千层,是是是其的汤汁,超级鲜甜!食得出个汤汁系用鸡同瑶柱煲成,爆甜!菜及千层都吸收晒个汤汁,每一口都是充满汤汁的精华在内,每一口都是超高的享受!
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再来有五味炸子鸡,五味其实就系有5款酱汁俾你点来食,身为酱怪的我就当然喜欢,但重点当然系只鸡吧!只鸡炸得外脆内嫩,肉质嫩滑之余仲好甜,皮又脆卜卜,而且仲系热辣辣,根本不用点酱食都已经好好味道!
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最尾就要食个靓饭饱饱佢先得! 这个礼宾傅炒饭个样一睇就知系好食!入面又菜粒又蜡肠又有鸽肉,很是香口又够晒味,真系食多几碗都会想继续食落去,我地2条友就当然KO晒

这餐系有少少贵,不过都系可以接收到的水平,加上食物质素真系无得输,真心系值既!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-05
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐