上環·極高性價比·週末鮑參翅無限追加江蘇點心小菜Brunch
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江蘇銘悅
📍上環干諾道中130-136號誠信大廈2樓
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今日到訪的「江蘇銘悅」位於上環站附近，餐廳裝潢風格低調而私密，營造舒適的用餐氛圍。雖然環境雅緻，但週末午市卻坐無虛席，相信不少熟客多次回訪。餐廳以江浙菜為主打，屬於中菜八大菜系之一，選料講究、烹飪獨到、注重本味、製作精細為特色，廚師團隊經驗豐富，菜式融合傳統與創新，呈現精緻手工，深受老饕追棒。
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餐廳最新推出的「江南晨夢」週末早午餐定價 💲488/1，性價比極高。套餐包含高級食材如鮑魚、海參和魚翅，更提供超過20款點心、小炒、主食及甜品無限量追加，令人驚喜。餐單包括開胃冷盤拼盤、精緻點心如金鉑蝦餃皇與珍珠糯米燒賣，以及主打的濃湯家燒魚翅和遼參扣南非鮑。用餐時間長達2.5小時，讓賓客能從容享用。此外，加💲150起可升級Free Flow任飲套餐，絕對物超所值，捧腹離場。
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江南晨夢 💲488/1
A Morning in Jiangnan Weekend Seafood Delicacies Brunch
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在眾多選擇之中，必試之選當然係每位一份的濃湯家燒魚翅，湯底濃厚順滑，魚翅份量豐富；還有奢華的遼參扣南非鮑，選料優質，炆燉入味軟糯，非常滿足。
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點心方面除了蝦餃皇非常出色之外，推介必試招牌灌湯小籠包，皮薄而湯濃肉嫩，再多吃幾份都不食過，鮑魚鹹水角及紅油炒手竟令人相當有驚喜，值得一試。
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小菜選擇亦相當多，連賽螃蟹及百葉結燒黑毛豬方肉等晚市必點的菜式均羅列，再次讚賞套餐的驚人性價比，而且味道亦相當滋味，亳不將貨就價。
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甜品四款甜品水準亦相當不俗，朋友最愛棗泥拉糕，我則對酒釀丸子情有獨鍾。
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開胃菜拼盤
✿ 雞絲拉皮| ✿ 香辣蝦米醬伴海蜇| ✿ 雙色鎮江肴肉
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點心拼盤
✿ 金鉑蝦餃皇（一件）| ✿ 珍珠糯米燒賣（一件）
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✿ 濃湯家燒魚翅
✿ 遼參扣南非鮑
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以下款式可無限追加
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湯品
✿酸辣湯 | ✿鹹肉豆腐湯
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點心
✿ 招牌灌湯小籠包 | ✿ 懷舊爆汁生煎包 |
✿ 香煎豚肉鍋貼 | ✿ 銀絲卷（蒸/炸） |
✿ 十三香蔥油餅 | ✿ 蒜香紅油炒手|
✿ 鮑魚鹹水角 | ✿ 懷舊香煎蘿蔔糕|
✿ 三娘春卷| ✿ 黑松露冬菇包
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小炒
✿ 乾煸開洋四季豆 | ✿ 鹹肉高山菜|
✿ 上海雪菜毛豆百頁 | ✿ 京蔥爆牛肉|
✿ 百葉結燒黑毛豬方肉 | ✿ 陳穚麻婆豆腐|
✿ 京城木須肉 | ✿ 麻辣宫保雞丁|
✿ 梅子美味醉雞 | ✿ 賽螃蟹|
✿ 乾燒虎蝦球 (+💲25/ᴘᴄꜱ)
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主食
✿ 雪菜肉絲炒年糕 | ✿ 上海粗炒麵
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甜品
✿ 棗泥拉糕 | ✿ 蜂蜜杏仁豆腐花|
✿ 酒釀丸子 | ✿ 招牌擂沙湯圓|
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餐桌自預約時間起提供2.5小時的用餐時段
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➰總結餐廳今次主打的「江南晨夢」早午餐不僅份量充足，更完美展現江浙菜的精緻與奢華。無論是高級食材的運用，還是多款點心小炒的無限選擇，都讓人感受到物超所值的用餐體驗。餐廳提供2.5小時的悠閒用餐時段，適合與親朋好友細味江浙風情。對於喜愛中菜或想一試江浙菜系的饕客，這裡絕對是週末早午餐的不二之選。
