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2021-06-23
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朋友生日,想跟她食好点,坐得舒服点,静一点,同事介绍了上环的Green Orange给我,一早订了位!餐厅好近地铁站,方便!灯光昏暗有情调,舒适自在!因为朋友生日,一定要食丰富点,我们头盘,汤,主菜,点品都有点!时令生蚝我同朋友都有兴趣试试生蚝,点了2只法国生蚝,一食就知质素好好,口感偏爽,味道清新,有淡淡海水味,好新鲜,值得试!Peter Yealand Sauvig Non Blsnc 食生蚝要配白酒,呢支顺滑易入口,带有果香!香煎鹅肝伴红酒烩梨好欣赏这个starter,首先整个菜式卖相好靓,伴碟有心思,有士多啤梨,红酒烩梨是心机菜,食得出烩梨除了有酒味,还有花椒味,好特别!油脂丰盛的鹅肝软绵绵,还有脆多士,好多层次,很不错!牛肝菌杂菌忌廉汤未饮都闻到好香,好滑好creamy,香浓的菇菌味,配面包一齐食好正!两个main都好好,有酒店级水准!烧慢煮牛肋骨一来到,份量有点惊人,相信牛摩王见到会好开心!特别之处是牛肋骨上面布满蕃茜,用黑醋酸汁调味,正好可以中和肉类的腻感!因为经过慢煮,肉质非常非常稔,带油份,所以入口好香,外层煎过,又带点焦脆!配搭2款酱汁,都好夹!西班牙红虾阔条面配海
餐厅好近地铁站,方便!
灯光昏暗有情调,舒适自在!
因为朋友生日,一定要食丰富点,我们头盘,汤,主菜,点品都有点!
时令生蚝
我同朋友都有兴趣试试生蚝,点了2只法国生蚝,一食就知质素好好,口感偏爽,味道清新,有淡淡海水味,好新鲜,值得试!
Peter Yealand Sauvig Non Blsnc
食生蚝要配白酒,呢支顺滑易入口,带有果香!
香煎鹅肝伴红酒烩梨
好欣赏这个starter,首先整个菜式卖相好靓,伴碟有心思,有士多啤梨,红酒烩梨是心机菜,食得出烩梨除了有酒味,还有花椒味,好特别!油脂丰盛的鹅肝软绵绵,还有脆多士,好多层次,很不错!
牛肝菌杂菌忌廉汤
未饮都闻到好香,好滑好creamy,香浓的菇菌味,配面包一齐食好正!
两个main都好好,有酒店级水准!
烧慢煮牛肋骨
一来到,份量有点惊人,相信牛摩王见到会好开心!
特别之处是牛肋骨上面布满蕃茜,用黑醋酸汁调味,正好可以中和肉类的腻感!
因为经过慢煮,肉质非常非常稔,带油份,所以入口好香,外层煎过,又带点焦脆!
配搭2款酱汁,都好夹!
西班牙红虾阔条面配海鲜浓汁
想不到会有名贵的西班牙红虾!好鲜甜的味道,鲜味又弹牙的虾肉!大赞海鲜浓汁,好浓郁的鲜甜味,挂满每条阔条面,高质素!
榛子朱古力蛋糕
朋友食得好开心!
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