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早前假日糖心轩饮茶,发现食物质素唔错,今晚一於同屋企人试吓晚饭。=========================砂锅鸡煲翅六两 $348一份可以分到四人嘅份量,而且每碗鱼翅分量见体👍🏼 奶白色嘅鸡汤浓郁有鲜味用上新鲜鸡,鸡肉有鲜甜味,略嫌份量比较少;呢个价钱预咗系平价鱼翅,但质素颇高😮 翅针大概牙签咁粗,口感爽滑,浸泡在浓汤之中入味,cp值甚高!清蒸老虎斑 $398老虎斑鲜度还好,不过蒸鱼嘅火候值得一赞,鱼中心嘅肉轻轻黏住骨,肉质爽口。花雕醉鸽 $108上菜时闻唔到花雕香气,不过入口鸽肉入味带微微酒味,不过鸽身几大只,肉质偏硬。金银蛋苋菜 $99苋菜嫩,咸蛋白滑身,不错=========================糖心轩 (上环)📍 上环德辅道西28号宜必思酒店2楼
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早前假日糖心轩饮茶,发现食物质素唔错,今晚一於同屋企人试吓晚饭。
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砂锅鸡煲翅六两 $348
砂锅鸡煲翅
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一份可以分到四人嘅份量,而且每碗鱼翅分量见体👍🏼 奶白色嘅鸡汤浓郁有鲜味
砂锅鸡煲翅
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用上新鲜鸡,鸡肉有鲜甜味,略嫌份量比较少;呢个价钱预咗系平价鱼翅,但质素颇高😮 翅针大概牙签咁粗,口感爽滑,浸泡在浓汤之中入味,cp值甚高!

清蒸老虎斑 $398
清蒸老虎斑
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老虎斑鲜度还好,不过蒸鱼嘅火候值得一赞,鱼中心嘅肉轻轻黏住骨,肉质爽口。

花雕醉鸽 $108
花雕醉鸽
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上菜时闻唔到花雕香气,不过入口鸽肉入味带微微酒味,不过鸽身几大只,肉质偏硬。

金银蛋苋菜 $99
金银蛋苋菜
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苋菜嫩,咸蛋白滑身,不错
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糖心轩 (上环)
📍 上环德辅道西28号宜必思酒店2楼
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味道
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用餐途径
堂食