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2017-10-04
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又到一年一度外父生日，因为呢两位长老对食好有要求，为左唔俾佢地柴台，今次老婆做足功课，订左呢间系I Square对面嘅上海菜馆: 沪江饭店。系OPENRICE见到评价都唔错，而且上海菜都应该几啱两位长老口味，只系电话订枱时通知我地要一个半小时交枱，可能有少少赶。我地4个加埋老婆舅父一家3口共7人，7点系I Square集合后，我、老婆同佢表弟带住4个长老浩浩荡荡行过对面马路直落位于地库嘅沪江饭店，感觉似系导游带耆英团去食团餐。菜馆楼底唔高，装修亦不及好多新酒楼咁华丽，不过都算干净企理，灯光充足。枱都放得几密，可能临近中秋，菜馆坐满客人都几热闹。菜单上单点价钱都偏贵，不过套餐就几抵食，我地7个人点左一个5人餐，另外加左清炒鳝糊同之前电话已预订的豆腐饺子和北京片皮鸭。另外，5人餐可加钱转个别只有5件的菜色做7人份量，我地加左2粒云吞同加左5件小笼包。外父对呢晚嘅菜色都几满意，特别系小笼包同芙蓉蒸膏蟹。小笼包皮薄多汁，唔太咸而且肉味浓，芙蓉蒸膏蟹蛋白好嫩滑，蟹黄蟹肉份量都好多，好惹味。北京片皮鸭皮唔算好脆，不过肉好厚，唔肥而且多汁，我地只拣左一食，个鸭壳打包走。砂锅云吞鸡偏咸左少少，不过云吞
我地4个加埋老婆舅父一家3口共7人，7点系I Square集合后，我、老婆同佢表弟带住4个长老浩浩荡荡行过对面马路直落位于地库嘅沪江饭店，感觉似系导游带耆英团去食团餐。
菜馆楼底唔高，装修亦不及好多新酒楼咁华丽，不过都算干净企理，灯光充足。枱都放得几密，可能临近中秋，菜馆坐满客人都几热闹。菜单上单点价钱都偏贵，不过套餐就几抵食，我地7个人点左一个5人餐，另外加左清炒鳝糊同之前电话已预订的豆腐饺子和北京片皮鸭。另外，5人餐可加钱转个别只有5件的菜色做7人份量，我地加左2粒云吞同加左5件小笼包。
外父对呢晚嘅菜色都几满意，特别系小笼包同芙蓉蒸膏蟹。小笼包皮薄多汁，唔太咸而且肉味浓，芙蓉蒸膏蟹蛋白好嫩滑，蟹黄蟹肉份量都好多，好惹味。
芙蓉蒸膏蟹
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南翔小笼包
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北京片皮鸭皮唔算好脆，不过肉好厚，唔肥而且多汁，我地只拣左一食，个鸭壳打包走。
北京片皮鸭
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北京片皮鸭
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北京片皮鸭
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砂锅云吞鸡偏咸左少少，不过云吞好好食，涵料肉汁丰富。
砂锅云吞鸡
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其中菜色质素都唔错，埋单每位计$300有找，性价比都几高，最紧要外父外婆都好满意。
锦绣四拼盆
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刴椒蒸𫚔鱼旗腩
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刴椒蒸𫚔鱼旗腩
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北京片皮鸭
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清炒鳝糊
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芦蒿肉丝香干
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豆腐饺子
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豆腐饺子
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酒酿丸子
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清炒虾仁
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