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不能只有我知道,太抵了,銅鑼灣七折食鐵板燒再送龍蝦,原價$1142 優惠價$799,walk-in也可以,隨時即興去食好西,加一服務費是收折後價錢。另外消費滿$1500送一隻龍蝦或300ml清酒或全單9折,我們當然選擇龍蝦啦!鐵板燒都是在面前即製的,可以欣賞到師傅的功架。茶碗蒸配蟹肉醬汁透明蛋殼造形好加分,蒸蛋口感滑嫩,有絲絲蟹肉在面層,鮮甜可口。虎蝦 銀鱈魚一次過送來虎蝦及銀鱈魚,虎蝦肉質緊實,經過鐵板燒煎香後,蝦的鮮味更突出,尤其蝦頭,蝦膏和蝦肉一起吃超正。銀鱈魚肉質細膩滑嫩,適合伴著濃郁香滑的海膽忌廉汁一起吃。龍蝦 鮑魚龍蝦及鮑魚在鐵板上烹煮及拆殼,而龍蝦沒有煮到全熟,配上龍蝦膏汁,原汁原味,肉質鮮美,鮑魚爽脆彈牙,配上海苔醬汁好夾。鵝肝配多士很久沒吃鵝肝,來邪惡一下,煎香了的鵝肝,鵝油香迷人,口感豐腴,柔滑細膩,配上香脆的多士和略帶酸度的意大利醋,消除油膩感及平衡口感。A5和牛薄燒A5和牛薄燒煎到微微焦香好吸引,肉質嫩滑多汁,中間包著蔥蒜,滿滿的香氣,旁邊還有獨子蒜,當薯片吃,和竹炭鹽更增添風味。香煎野菜野菜有大啡菇、南瓜、蕃薯,鐵板燒後保留了原有的甜味和鮮味,大啡菇多汁,搭配
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不能只有我知道,太抵了,銅鑼灣七折食鐵板燒再送龍蝦,原價$1142 優惠價$799,walk-in也可以,隨時即興去食好西,加一服務費是收折後價錢。另外消費滿$1500送一隻龍蝦或300ml清酒或全單9折,我們當然選擇龍蝦啦!鐵板燒都是在面前即製的,可以欣賞到師傅的功架。
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茶碗蒸配蟹肉醬汁
透明蛋殼造形好加分,蒸蛋口感滑嫩,有絲絲蟹肉在面層,鮮甜可口。
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虎蝦 銀鱈魚
一次過送來虎蝦及銀鱈魚,虎蝦肉質緊實,經過鐵板燒煎香後,蝦的鮮味更突出,尤其蝦頭,蝦膏和蝦肉一起吃超正。銀鱈魚肉質細膩滑嫩,適合伴著濃郁香滑的海膽忌廉汁一起吃。
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龍蝦 鮑魚
龍蝦及鮑魚在鐵板上烹煮及拆殼,而龍蝦沒有煮到全熟,配上龍蝦膏汁,原汁原味,肉質鮮美,鮑魚爽脆彈牙,配上海苔醬汁好夾。
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鵝肝配多士
很久沒吃鵝肝,來邪惡一下,煎香了的鵝肝,鵝油香迷人,口感豐腴,柔滑細膩,配上香脆的多士和略帶酸度的意大利醋,消除油膩感及平衡口感。
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A5和牛薄燒
A5和牛薄燒煎到微微焦香好吸引,肉質嫩滑多汁,中間包著蔥蒜,滿滿的香氣,旁邊還有獨子蒜,當薯片吃,和竹炭鹽更增添風味。
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香煎野菜
野菜有大啡菇、南瓜、蕃薯,鐵板燒後保留了原有的甜味和鮮味,大啡菇多汁,搭配和牛薄燒平衡口感。
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龍蝦麵豉湯
麵豉頭帶有龍蝦的鮮美,還有帶肉的龍蝦頭,可一拼吃肉。
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蟹肉炒飯
鐵板蔥蛋炒飯本來已很香,加上蟹肉有多一份鮮味和香氣,令人十分滿足。
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梳乎厘雪糕
梳乎厘都是在鐵板上製作的,好有心,梳乎厘口感輕盈,配上香濃的雪糕,甜而不膩。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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