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2022-05-29
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第一次到南记食海鲜，一食难忘。先讲服务同环境，环境就真系麻麻，坐得迫，叫人要等好耐，而且无人换碟，有唔见order, 要催促两三次。呢d 可能系冬菇亭文化。。。食物系自己买海鲜，所以品质同饭店无关，至于加工海鲜，咁就可以详细讲下，味道系好正，有粉丝元贝，脆皮焗龙虾，盐焗蟹，濑尿虾，海虾，炒圣子。炒圣子加左米粉底，好惹味，不过偏咸海虾。。。白灼，鲜甜，因为d 海鲜本身够靓濑尿虾系椒盐整，几ok, 虾肉好甜，不太咸，食到海鲜本身的鲜甜盐焗蟹，第一次食，味道好正，介绍大家未试过一定要试，人生必食一次脆皮芝士焗龙虾，个芝士皮做得好正，一定要试，个龙虾肉反而麻麻无预期咁鲜甜，可能个脆皮芝士抢左镜，不过真心觉得呢个做法值得一试
先讲服务同环境，环境就真系麻麻，坐得迫，叫人要等好耐，而且无人换碟，有唔见order, 要催促两三次。呢d 可能系冬菇亭文化。。。
食物系自己买海鲜，所以品质同饭店无关，至于加工海鲜，咁就可以详细讲下，味道系好正，有粉丝元贝，脆皮焗龙虾，盐焗蟹，濑尿虾，海虾，炒圣子。
炒圣子加左米粉底，好惹味，不过偏咸
海虾。。。白灼，鲜甜，因为d 海鲜本身够靓
濑尿虾系椒盐整，几ok, 虾肉好甜，不太咸，食到海鲜本身的鲜甜
盐焗蟹，第一次食，味道好正，介绍大家未试过一定要试，人生必食一次
脆皮芝士焗龙虾，个芝士皮做得好正，一定要试，个龙虾肉反而麻麻无预期咁鲜甜，可能个脆皮芝士抢左镜，不过真心觉得呢个做法值得一试
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