瘋狂小面 (佳德商業大廈)

营业中

休息中

前排去完依度食麻辣麵之後念念不忘，所以趁今日同朋友來到中環就再食。今次我同朋友都叫左麻辣湯麵。佢叫左排骨，我叫左牛肉。相比上次食的撈麵，湯麵明顯落得多啲油，所以食落更香。而牛肉餐廳係用左牛腱的部位，食落軟而不爛，亦都好索湯的麻味，口感十足。而大排則因為係慢火燘製，食落既有厚肉的質感，入口又鬆軟，個人認為比牛更好食。而夫婦肺片都係相當麻，而且都大片，值得一提的係個棒棒雞，製作時已經用棍捶鬆雞肉，加上切得非常薄，所以極為入味。