瘋狂小面 (佳德商業大廈)

营业中

休息中

前排去完依度食麻辣面之后念念不忘，所以趁今日同朋友来到中环就再食。今次我同朋友都叫左麻辣汤面。佢叫左排骨，我叫左牛肉。相比上次食的捞面，汤面明显落得多啲油，所以食落更香。而牛肉餐厅系用左牛腱的部位，食落软而不烂，亦都好索汤的麻味，口感十足。而大排则因为系慢火燘制，食落既有厚肉的质感，入口又松软，个人认为比牛更好食。而夫妇肺片都系相当麻，而且都大片，值得一提的系个棒棒鸡，制作时已经用棍捶松鸡肉，加上切得非常薄，所以极为入味。