萬嚐君
一間光顧了近50年的茶檔 從1980年代座於長板櫈仔開始
萬嚐君
等级2
2019-03-11
152 浏览
关注
大排檔 茶檔 真正香港味道 更勝荼餐廳!
分別是 做法制法 1)麵包新鮮(片片方包及小長包)用焗烤爐的方法 故包內軟外脆
2)凍奶茶 茶味夠➕黑白奶 預早沖好茶連奶糖搖下攤凍 入樽雪凍備用 飲時夠晒味 不像茶餐廳➕了冰底 越飲越淡(香港仍用此樽裝的僅幾間而已)3)煎雞蛋牛肉公仔麵 像是普通的麵 但雞蛋煎香味濃郁(少有)牛肉是新鮮街市貨 非冷藏貨式。 都是我的心水!50年來 一直保持水準!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
--
味道
2
环境
2
服务
2
卫生
--
抵食