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2023-04-15
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臨時諗唔到食咩 咁岩睇到係油麻地有呢間火鍋店 就抱住試一試既心黎試下坐低落左湯底先 湯底叫左滋補螺片花膠雞煲（$328） 黎到個時員工話啲雞已經熟 可以即刻食得 花膠都幾多 不過係急凍花膠 無咩味 而且雞肉有啲榎 應該係一早烚定哂先再放湯 亦都無咩雞味邊爐料叫左封門柳（$328）牛柳粒（$118）桂花蚌（$140）蜂巢豆腐（$60）手打芝心牛丸（$108）自製蟹粉蟹肉雲吞（$108）肥鵝腸（$118）脆肉鯇腩（$98）比較好食既係脆肉鯇 新鮮 爽口 同 自製蟹粉蟹肉雲吞 比較特別 亦食得出蟹既味道封門柳比較唔抵 雖然份量都夠 但應該浸過水 啲肉無肉味 本身就係諗住封門柳肉味香濃先揀 點知完全失望 整體黎講 價錢雖然唔算貴 但達唔到價錢應有既質素 唔算抵食 可能雞煲味道會好啲
坐低落左湯底先 湯底叫左滋補螺片花膠雞煲（$328） 黎到個時員工話啲雞已經熟 可以即刻食得 花膠都幾多 不過係急凍花膠 無咩味 而且雞肉有啲榎 應該係一早烚定哂先再放湯 亦都無咩雞味
邊爐料叫左封門柳（$328）牛柳粒（$118）桂花蚌（$140）蜂巢豆腐（$60）手打芝心牛丸（$108）自製蟹粉蟹肉雲吞（$108）肥鵝腸（$118）脆肉鯇腩（$98）比較好食既係脆肉鯇 新鮮 爽口 同 自製蟹粉蟹肉雲吞 比較特別 亦食得出蟹既味道
封門柳比較唔抵 雖然份量都夠 但應該浸過水 啲肉無肉味 本身就係諗住封門柳肉味香濃先揀 點知完全失望
整體黎講 價錢雖然唔算貴 但達唔到價錢應有既質素 唔算抵食 可能雞煲味道會好啲
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