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2010-02-15
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要令食客對自己喜歡的食物大為讚賞,相信並不太難如果食客本身不太喜歡一款食物,但卻弄得連食客也大為讚賞,則可算是十分成功羅富記的魚肉粥可算是成功的一例子上次路過吃午飯,今次路過則吃早餐當時大約早上接近九時,也許周邊上班的食客已告上班,所以店內食客不多我本身不太喜歡吃魚,尤其討厭其魚腥味、多骨難吃今次卻一反常態,叫了一碗魚肉粥一試覺得味道唔錯,魚肉全都起了骨,但又保留到魚肉的鮮與滑至於是何種的魚肉,則恕我吃不出了加上粥本身的香綿,配合起鮮滑的魚肉,再配合脆仆仆的油炸鬼,就成了一餐十分不錯的早餐連我這個十分討厭吃魚的人,也大讚魚肉粥好正,算是成功吧?
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