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一碗台灣牛肉麵
2021-05-05 37 浏览
台灣牛肉麵過江龍湯底：能喝到藥材與肉的香氣不太油body 也不過太厚但稍微嫌層次感不太足味道很快就推掉了牛肉：類似用了心腹肉口感十足但更推薦半筋半肉吧麵：手工麵個人覺得有點過厚可能細麵會好一點吧總結價格相對較高也不太驚艷相比較春xx等過江龍沒什麼優勢試試就好
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台灣牛肉麵過江龍

湯底：
能喝到藥材與肉的香氣
不太油
body 也不過太厚
但稍微嫌層次感不太足
味道很快就推掉了

牛肉：
類似用了心腹肉
口感十足
但更推薦半筋半肉吧

麵：
手工麵個人覺得有點過厚
可能細麵會好一點吧

總結
價格相對較高
也不太驚艷
相比較春xx等過江龍沒什麼優勢
試試就好
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