船皇 (厚福街) (已結業)

去開the one，就行左厚福街，見到呢間係新餐廳，就試下掂吾掂。出乎意料！就好似佢宗旨咁講「一碗係唔夠」！1.雞翼雞絲撈麵原來撈麵係用甜醬油，佢係秘製，吾但止甜，仲會有少少酸味味，好有驚喜。啲麵真係好大碗，不過佢最好煮個陣整鬆佢，成餅麵有啲難夾！雞翼似鹵水味，好入味，雞絲切得好幼細！題外話：佢有4種麵我揀，河粉，金邊粉（我揀左呢個！），蛋麵，米粉，真係搞到我有選擇困難症！2.船皇湯麵超強強大！好多餸！鐘意食牛嘅，一定要叫呢個～牛腩，牛肉片，雞絲，雞翼，牛肉，豬肉丸等等。。。好豐富多元化！一上枱已經聞到個湯既香味 有少少似肉骨茶 可能加左d藥材落去淆 食麵最緊要係個湯底！佢依個湯好濃，加上少少辣味，特別好味 ，但少少偏油。其次就係個麵 今次揀左蛋麵 同老牌雲吞麵有得揮！ 夠彈牙 唔會有鹼水味 美中不足係d麵太過長 “橋”埋一住 有d難夾 但味道絕對係一流！3.魷魚鬚，牛肋條串燒所有串燒都有3種醬料，個人最喜歡BBQ,沙爹同泰式辣醬都比較辣，但係好夠刺激！你可以接受Challenge |^^豬頸肉就比較幼，同細串啲，個人就一般般4.泰式奶茶要提一提，佢個器皿可以保持住冰鎮效果，所以好夠冰