曼谷泰菜 (珠璣大廈) (已結業)

一朝早，兄弟就打來嘈醒我，問我是否去北角工作，我即時爆佢："你知唔知得兩種情況可以嘈醒我架咋，一係有錢到，一係有女到，請問你係邊樣?"，"兩兄弟唔講呢d既"，"唉，見係你，不過食飯你請"，點都屈佢請吃飯，報我一覺之仇，岩唔岩先?"工作完成再去吃喝玩樂，甚至想 天光之際看星光"。曼谷泰菜，我是在葵芳享用過一次，想不到北角也有分店。醃酸辣去骨鳳爪 $68：冰鎮過的雞爪加入洋蔥絲、泰式辣椒醬、糖和檸檬汁一起攪拌均勻，吃上口，酸酸辣辣，十分開胃，但我還是最貪圖那種無骨的咬口，足夠日夜纏綿不休。泰式明爐魚 $208：一頓飯總要點一款鎮得住場面的菜式，泰式明爐魚一放上枱面，已放滿了一張枱，先運用內功，開著個火爐，用火焗其鮮味出來，果然酸辣，都算得上肉質鮮美。泰式炒通菜 $68：用上了像來自海產的蝦醬/魚露這一類配料。這些配料的提鮮功能非常顯著帶上了東南亞特色的鹹鮮味道，只是份量像是少了些許，意猶未盡。椰汁西米糕 $38：吃得出混合了椰香和草香味，Q彈的西米，香甜卻不膩口。剛離開時，兄弟偷偷對我說留意到對面枱有個女仔"眼仔碌碌，韻味十足"，我沉默不語，剩下一下冷笑，因為我知他一定不會去馬，兄弟和她，