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2017-02-05
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近年尾,甘辛苦做左成年野,緊係食餐好既慰勞自己啦,甘住元朗既朋友大力推薦呢間壽司之神好好食,等我一行人去試下究竟有幾好食夜晚8點,鋪頭陳設簡約,入到去已坐滿8成,未算迫夾,原來呢間鋪頭有個特色 ,只要點了你預算的餐價格,店員就會為問你有的咩唔食既食材,為你安排,很貼心,但價錢都幾貴,衡量下就點了700元的set 餐試試前菜茶碗蒸有金泊,黑松露,鵝肝,係面既茶碗蒸,黑松露很濃味配搭蒸蛋,很夾,但鵝肝就冇咩特別。小食有漬物,比較特別的就係三文魚鼻軟骨,物第一次食,口感豐富,質地有嚼頭醃蒜頭,爽脆辣辣地,很口胃壽司有10件較有印象北海道馬糞海膽壽司同筋子壽司,2款都好清甜,同筋子咬爆下的漿汁係口中湧出,很爽雪花煮湯拌炸蠔,炸蠔冇咩特別,特別係湯加左柚子皮,令到成個湯很清香,淡淡柚子味卷物冇咩特別,係葫蘆瓜的干飄眷卷較特別,質地煙 un,,,味道濃,正最後芝士豆腐布甸,不太甜,豆腐味濃,下次有機會再食的話,希望可以一試芝麻雪糕,因為友人話好好食呀。。。
夜晚8點,鋪頭陳設簡約,入到去已坐滿8成,未算迫夾,原來呢間鋪頭有個特色 ,只要點了你預算的餐價格,店員就會為問你有的咩唔食既食材,為你安排,很貼心,但價錢都幾貴,衡量下就點了700元的set 餐試試
前菜茶碗蒸
有金泊,黑松露,鵝肝,係面既茶碗蒸,黑松露很濃味配搭蒸蛋,很夾,但鵝肝就冇咩特別。
小食有漬物,比較特別的就係三文魚鼻軟骨,物第一次食,口感豐富,質地有嚼頭
醃蒜頭,爽脆辣辣地,很口胃
壽司有10件
較有印象北海道馬糞海膽壽司同筋子壽司,2款都好清甜,同筋子咬爆下的漿汁係口中湧出,很爽
雪花煮
湯拌炸蠔,炸蠔冇咩特別,特別係湯加左柚子皮,令到成個湯很清香,淡淡柚子味
卷物
冇咩特別,係葫蘆瓜的干飄眷卷較特別,質地煙 un,,,味道濃,正
最後芝士豆腐布甸,不太甜,豆腐味濃,下次有機會再食的話,希望可以一試芝麻雪糕,因為友人話好好食呀。。。
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