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2014-07-26
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喺中学附近当年好钟意去文华食, 以学生食饭嚟讲价钱偏高 ($4X), 但环境够静, 食物质素搭救个人对海南鸡饭从来都无咩兴趣, 次次去文华都系叫同一个餐 - 喇沙鸡米(虽然有好几次都唔小心叫错咗做沙嗲鸡米, 搞到个waitress 都认得我)先嚟一碗汤, 我觉得汤胜在够热, 都算系好味嘅唔使几耐就嚟主菜望落去好似好油好红, 食落就觉得好味 (最好就pid 咗D 油去啦XD)佢多数都俾鸡全翼再加少少鸡胸, 唔肥, 都几滑米粉就算幼, 但唔系劲幼𠮶种, 普普通通OK啦全个精华就在于佢个汤底!!!!!我唔太识用咩味蕾去估材料, 但肉眼见有少少虾米, 洋葱咁D 豆卜吸晒D 汤, 好好食个汤底好正, 次次食都会饮晒D 汤
当年好钟意去文华食, 以学生食饭嚟讲价钱偏高 ($4X), 但环境够静, 食物质素搭救
个人对海南鸡饭从来都无咩兴趣, 次次去文华都系叫同一个餐 - 喇沙鸡米
(虽然有好几次都唔小心叫错咗做沙嗲鸡米, 搞到个waitress 都认得我)
先嚟一碗汤, 我觉得汤胜在够热, 都算系好味嘅
唔使几耐就嚟主菜
望落去好似好油好红, 食落就觉得好味 (最好就pid 咗D 油去啦XD)
佢多数都俾鸡全翼再加少少鸡胸, 唔肥, 都几滑
米粉就算幼, 但唔系劲幼𠮶种, 普普通通OK啦
全个精华就在于佢个汤底!!!!!
我唔太识用咩味蕾去估材料, 但肉眼见有少少虾米, 洋葱咁
D 豆卜吸晒D 汤, 好好食
个汤底好正, 次次食都会饮晒D 汤
题外话/补充资料：
有次偷听老板同某街坊对话, D 鸡系老板亲自上大陆拣嘅走地鸡
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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