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2020-01-23
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有时候食西餐、贪心D想食唔同国家既野。所以今次就去左【Mini Friday】食晚餐，【Mini Friday】主打多国西餐同多款自家首创菜式。岩晒我呢D钟意尝鲜、突破传统既人！今次就叫左海鲜浓汤、黑松露忌廉花胶煮年糕、香草烧法国春鸡、皇牌威灵顿牛柳、日本南瓜野菌露荀阔条面同即制梳乎厘班戟配雪糕。海鲜浓汤：海鲜味浓、里面海鲜都多，鱼块、虾、蚬等等。黑松露忌廉花胶煮年糕：超级特别fusion菜，黑松露忌廉酱搭配上海年糕，好香浓黑松露味道，花胶煮得好软好霖，竟然同年糕好match！推荐~~香草烧法国春鸡：唔好睇佢白赖柴，但其实好够味，而且好香香草味！就算鸡胸都入味，而且唔会好干！皇牌威灵顿牛柳：果然系皇牌，酥皮唔会太厚，但非常松脆重牛油味。里面牛柳约5成熟，非常软嫩juicy，再加买D菇，味道好香！日本南瓜野菌露荀阔条面：用新鲜南瓜整成茸，味道清新，完全唔会觉得heavy，野菌同露荀新鲜爽脆！阔条面好有咬口！即制梳乎厘班戟配雪糕：超级松软半熟梳乎厘班戟，好香蛋味。搭配custardcream简直一流。不过雪糕个味就麻麻！总体食物都非常特别有水准，而且味道适中！有机会会再去食多次~
海鲜浓汤：海鲜味浓、里面海鲜都多，鱼块、虾、蚬等等。
黑松露忌廉花胶煮年糕：超级特别fusion菜，黑松露忌廉酱搭配上海年糕，好香浓黑松露味道，花胶煮得好软好霖，竟然同年糕好match！推荐~~
香草烧法国春鸡：唔好睇佢白赖柴，但其实好够味，而且好香香草味！就算鸡胸都入味，而且唔会好干！
皇牌威灵顿牛柳：果然系皇牌，酥皮唔会太厚，但非常松脆重牛油味。里面牛柳约5成熟，非常软嫩juicy，再加买D菇，味道好香！
日本南瓜野菌露荀阔条面：用新鲜南瓜整成茸，味道清新，完全唔会觉得heavy，野菌同露荀新鲜爽脆！阔条面好有咬口！
即制梳乎厘班戟配雪糕：超级松软半熟梳乎厘班戟，好香蛋味。搭配custard
cream简直一流。不过雪糕个味就麻麻！
总体食物都非常特别有水准，而且味道适中！有机会会再去食多次~
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