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2020-10-12
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去長洲梗要食海鮮啦，嚟之前做咗啲功課，聽聞蘇波記幾好，咁咪去試吓囉～Book咗5:30，買咗啲海鮮去加工，另外再加咗啲餸，加加埋埋都有6個餸～第一道：粉絲瀨尿蝦第一次咁食瀨尿蝦，比想像中好味，瀨尿蝦新鮮，湯底清甜，最後啲湯都差啲俾我飲晒🙈 重點係飲完都唔會口渴，應該無味精🥳第二道：水煮牛未埋到嚟已經聞到佢嘅香味，牛肉勁鮮嫩，煮到剛剛好，而且好入味，底下仲有好多粗薯粉，夠晒煙韌，而且辣得好過癮～不過我本身唔食得辣，如果唔係我都會再食多碗😋第三道： 尖椒皮蛋又係第一次試嘅餸，碎上嘅尖椒加勁多嘅蒜蓉，整體上除咗加咗炒香咗嘅芝麻之外，仲有一層砂糖剛剛溶～ 而本身嘅醋汁嘅酸甜度剛剛好，再加埋少少甜味層次再豐富咗😙第四道：蒜蓉蒸開邊蝦本身我對蝦一般，所以我唔特別寫啦～但啲蝦好大隻同埋有膏，食落啖啖肉🤭第五道：涼拌魚皮本身我係麻麻地呢味菜，但聽到朋友話一定要試，所以就的起心肝試試佢，點知一試番唔到轉頭🙈，成碟差唔多我食晒🙈🙈🙈魚片切成細條，好好咬口，但味道好吸引，愈食愈上引，係我鐘意嘅醋汁味道，加埋蔥絲食好夾，搞到我好想外賣走🤪仲有其他好味嘅餸，但因為湊住個女影唔到相🤦🏻♀️呢度仲有個好處，有ike
Book咗5:30，買咗啲海鮮去加工，另外再加咗啲餸，加加埋埋都有6個餸～
第一道：粉絲瀨尿蝦
第一次咁食瀨尿蝦，比想像中好味，瀨尿蝦新鮮，湯底清甜，最後啲湯都差啲俾我飲晒🙈 重點係飲完都唔會口渴，應該無味精🥳
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第二道：水煮牛
未埋到嚟已經聞到佢嘅香味，牛肉勁鮮嫩，煮到剛剛好，而且好入味，底下仲有好多粗薯粉，夠晒煙韌，而且辣得好過癮～不過我本身唔食得辣，如果唔係我都會再食多碗😋
第三道： 尖椒皮蛋
又係第一次試嘅餸，碎上嘅尖椒加勁多嘅蒜蓉，整體上除咗加咗炒香咗嘅芝麻之外，仲有一層砂糖剛剛溶～ 而本身嘅醋汁嘅酸甜度剛剛好，再加埋少少甜味層次再豐富咗😙
第四道：蒜蓉蒸開邊蝦
本身我對蝦一般，所以我唔特別寫啦～
但啲蝦好大隻同埋有膏，食落啖啖肉🤭
第五道：涼拌魚皮
本身我係麻麻地呢味菜，但聽到朋友話一定要試，所以就的起心肝試試佢，點知一試番唔到轉頭🙈，成碟差唔多我食晒🙈🙈🙈
魚片切成細條，好好咬口，但味道好吸引，愈食愈上引，係我鐘意嘅醋汁味道，加埋蔥絲食好夾，搞到我好想外賣走🤪
仲有其他好味嘅餸，但因為湊住個女影唔到相🤦🏻♀️
呢度仲有個好處，有ikea BB櫈，帶埋個女嚟食嘢最緊要有BB櫈🤣
张贴
