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2019-08-19
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经过元朗，朋友同我讲呢间出名食云吞面，啲面底偏硬，但又唔会有碱水味。我好好奇面底硬系咪即系未煮熟🙈🙈 听佢讲咁出名就去试一试🤔云吞弹牙爽口，鲜味十足，可以要净𩠌或者配面🤤 一上枱都唔觉有咩特别，但一食真系有惊喜🙌🏻 幼面一啲碱水味都无，似系灼一灼就上碗，所以面质偏硬，但咁样觉试真到面嘅口感，唔会胀晒好顶胃👍🏻真系不愧超过50件老字号，无论装修定味道，都好值得继续承传落一去🤩 食食下听到叮一声，发现原来佢仲保留咗食物䢂，即系地下厨房煮好面可以放喺升降机升佢上嚟，减省员工体力消耗，好传统😍
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