鮮一夜火鍋 (已結業)

今晚同朋友去了新開嘅火鍋店，通常現在都會先食雞煲再火鍋，這裡就唔只咁簡單，佢重有兩部份，一個價錢兩種享受，part 1就並非任吃，出一次，有四種食物有紅燒花膠翅、掌上名珠拼溏心靚鮑魚、五色刺身拼盤、即炒奇妙雞煲，一道道先上，最快嘅紅燒花膠翅，味道鮮味重有炆得軟滑嘅花膠，重有爽口彈牙嘅翅，而個鴨掌炆得好入味同埋一入口就感覺到當中嘅骨膠原，拼上嘅鮑魚亦十分煙韌彈牙，雞煲同個刺身拼盤一齊上，雞煲雞肉嫩滑軟熟，十分入味，刺身有最後嘅爽彈嘅蝦刺身又有肥美嘅三文魚，前半已經好忙地吃！Part1之後就係Part2自選火鍋湯底，今次選了杏汁豬肺同麻辣嘅鴛鴦湯底，兩個湯底個人較喜歡杏汁豬肺湯底，一上枱已經嗅到香濃嘅杏汁味道，而且湯底入口鮮甜，當然個麻辣湯底都真材實料，只是小辣，入口已經十分刺激，而湯中嘅豬紅更加彈牙煙韌夠晒味道！另跟上嘅安格斯肥牛、同航母海鮮拼盤，真係分量十足！當然重可以在選菜紙上選擇必吃嘅火鍋配料，如肥牛、丸丸等美食，一入單轉個頭就出來了，哪邊滾就放下去，安格斯肥牛肉質軟滑軟熟夠晒肥美，兩種湯底一樣美味，而個海鮮拼盤，有肥美嘅生蠔、象拔蚌、海蝦、蚌等時令海鮮，如果一個價錢就包了咁多美食