呈現出層次豐富的口感與風味
1️⃣四仙米線加腰花
湯底由多種香料熬製而成 鮮香撲鼻 米線Q彈有勁
喜歡吃內臟的不能錯過 有豬潤 雞肉 午餐肉等
腰花經細心處理 嫩滑細膩而無絲毫異味 搭配豐富配料如新鮮蔬葉與香菇 帶來均衡的鮮美與回甘
2️⃣泡椒肉臊土豆泥拌米線加蝦滑
辣味愛好者的天堂 泡椒的酸辣交織 肉臊濃郁醇厚
土豆泥綿密絲滑 完美包裹米線 每一口都爆發出多層次風味
蝦滑則以其彈牙鮮甜 注入海鮮的清新氣息 讓這道拌米線從平凡升華為令人上癮
3️⃣鍋巴土豆
土豆經煎炸後外脆內軟 鍋巴香脆鬆化
灑上適量調味 帶來純粹的土香與脆響
4️⃣糍粑油條
甜鹹交融的驚喜 糍粑外酥內糯 油條金黃脆爽 二者結合產生黏糯與酥脆的對比 淋上芝麻粉 成為收尾的完美點心
💁🏻♀️📍元朗西菁街10號好順泰大廈地下16-17號舖
