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2009-06-15
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補祝同事生日，聽聞有抵食日式放題，便去試一試。之前聽聞尖沙咀店比較嘈雜，所以就選了中環這間；而且知道人多，所以一早訂位，但預早少少 20:15 到場，都要等到 20:40 先有得入座。 店內地方算大，但座位頗多，顯得比較擠迫。由於只得兩小時放題，所以甫坐低便落單。 Order 紙分門別類，好清楚。 食物款式亦都算多，但壽司刺身就不算太多選擇。 我們每類食物都有點，試試其質素。上菜的時間算頗快，但由於坐在小房中，要叫侍應比較困難，要加茶時便要碰巧侍應出現時提出了！ 講回食物．．．長腳蟹肉沙律：以為點錯蟹子沙律，找不到長腳蟹蹤影，而且也不夠凍。 刺身（三文魚、吞拿魚、帶子、甜蝦）：中規中矩，不算非常新鮮，但亦不致於其他食評說得不能入口。 壽司（三文魚、鮑魚）：只是超市貨色。 迷你手卷：細細卷唔錯，可試多些款式，但紫菜卻不脆。 銀芽炒帆立貝：味道幾好，帆立貝不多，但芽菜也不差哩！ 芝士焗生蠔：比較出色的一味。 燒雞翼：味道不錯，不過較為乾身。 燒牛扒：不錯，肉味略嫌不夠。 燒羊架：肥肉太多了。 炸物（八爪魚丸、帶子、蠔、雞軟骨餃子）：不算太特出，而且來到時已經不熱。 蟹肉粥：應該是全
之前聽聞尖沙咀店比較嘈雜，所以就選了中環這間；而且知道人多，所以一早訂位，但預早少少 20:15 到場，都要等到 20:40 先有得入座。
店內地方算大，但座位頗多，顯得比較擠迫。由於只得兩小時放題，所以甫坐低便落單。
Order 紙分門別類，好清楚。 食物款式亦都算多，但壽司刺身就不算太多選擇。
我們每類食物都有點，試試其質素。上菜的時間算頗快，但由於坐在小房中，要叫侍應比較困難，要加茶時便要碰巧侍應出現時提出了！
講回食物．．．
長腳蟹肉沙律：以為點錯蟹子沙律，找不到長腳蟹蹤影，而且也不夠凍。
刺身（三文魚、吞拿魚、帶子、甜蝦）：中規中矩，不算非常新鮮，但亦不致於其他食評說得不能入口。
壽司（三文魚、鮑魚）：只是超市貨色。
迷你手卷：細細卷唔錯，可試多些款式，但紫菜卻不脆。
銀芽炒帆立貝：味道幾好，帆立貝不多，但芽菜也不差哩！
芝士焗生蠔：比較出色的一味。
燒雞翼：味道不錯，不過較為乾身。
燒牛扒：不錯，肉味略嫌不夠。
燒羊架：肥肉太多了。
炸物（八爪魚丸、帶子、蠔、雞軟骨餃子）：不算太特出，而且來到時已經不熱。
蟹肉粥：應該是全晚最好的一道，夠鮮味，不過如果再熱些更好。
其他菜式未能盡錄，不過不失吧～
由於店面確實擠迫，故我們經過一輪戰鬥便匆匆結帳，轉到別處吃甜品。
總體而言，食物質素只屬一般，但以百多元吃日式放題，算交到功課吧。
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