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2005-01-15
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睇了燒鳥的食評很久, 很想去試但次次都俾朋友叫了去他處。日前終於去了一趟。晚上七時, 入門時剛有一對男女離開, 所以店內只剩下老闆, 不過當我同朋友坐下後不久, 又來多了一對情侶。檯面唔算太『痴立立』, 不過做到open kitchen油煙真係少不免。雖然開了電蒼蠅的光管, 不過始終都有不少細細隻野飛來飛去, 或者係佢的碟洗得唔夠乾淨, 因為見廚房堆起的一堆似係乾淨的碟停留不少細細隻飛行物體。因為約了人夜點吃煲仔飯, 所以同朋友只叫了個串燒套餐。鰻魚串就幾好, 只不過個汁好似烯了點, 帶唔出鰻魚個味。牛肉金菇、牛肉露荀、雞肉大荵、雞心、雞軟骨、雞腎、茄子雞肉都唔錯, 日本青椒同個蒜頭就比相像中差了點, 因為無咩燒過的痕跡, 或者被汁料蓋過了食物的味道。鰻魚飯糰極好味, 加了些甜醬在面更加俾佢吸引到, 結果要後加多個。兩個人正餐當前菜都只不過係$106, 咁抵食的真係好難得, 第日一定多到幫襯, 不過希望老闆能改善下衛生情況就好了。
晚上七時, 入門時剛有一對男女離開, 所以店內只剩下老闆, 不過當我同朋友坐下後不久, 又來多了一對情侶。
檯面唔算太『痴立立』, 不過做到open kitchen油煙真係少不免。雖然開了電蒼蠅的光管, 不過始終都有不少細細隻野飛來飛去, 或者係佢的碟洗得唔夠乾淨, 因為見廚房堆起的一堆似係乾淨的碟停留不少細細隻飛行物體。
因為約了人夜點吃煲仔飯, 所以同朋友只叫了個串燒套餐。鰻魚串就幾好, 只不過個汁好似烯了點, 帶唔出鰻魚個味。牛肉金菇、牛肉露荀、雞肉大荵、雞心、雞軟骨、雞腎、茄子雞肉都唔錯, 日本青椒同個蒜頭就比相像中差了點, 因為無咩燒過的痕跡, 或者被汁料蓋過了食物的味道。
鰻魚飯糰極好味, 加了些甜醬在面更加俾佢吸引到, 結果要後加多個。
兩個人正餐當前菜都只不過係$106, 咁抵食的真係好難得, 第日一定多到幫襯, 不過希望老闆能改善下衛生情況就好了。
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