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2005-02-20
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星期五晚要幫朋友手在尖沙咀工作，未夠鐘人己在加連威老道。行過這裡，見至少也有廿人在等，心血來潮，試下一個人會唔會好快有位，橫掂幾年都未正式坐低食過迥轉壽司，就攞張飛試試。想不到人不及迫番出去，就已經叫我的號碼，各位在等的，我是吃先了！先來綠茶色，在履帶拿過醬油及芥末，先看環境。四位壽司師傅，三位年青本地人，一位日本師傅。價錢走平價路線，由9蚊食到25蚊，已經可以吃到大部份款式，再貴的如海膽等，斷估不會在這裡吃到靚貨，所以無謂叫。坐得幾舒服，一個人吃也很寫意。迥轉的看已是轉了不少時光，都係即叫較好，一叫師傅就整，唔錯。一個人吃不了太多，先吃碟蛋卷，暖暖的，賣相砌得幾靚，味道太甜，不過十蚊唔使又算已交功課；其他吃了尤魚鬚、尤魚、帆立貝、鰻魚、熟蝦，味道普遍不錯，當然不能與有師傅坐鎮的壽司料理專門店相比，但都算是手握，比機製的壽司連鎖店又勝一籌。之前見有食評說飯是散的，但吃過幾件也沒有此弊病，握得還算不錯。不過衛生情況就是一般港人整壽司的弊病。見佢有箱押壽司，明知只賣15蚊，不會是什麼好東西，也叫來看看。上檯時賣相還好，吃落就知只是兩層飯夾鰻魚的壽司三交治，味道還好，都可以試試；最後吃了條納
先來綠茶色，在履帶拿過醬油及芥末，先看環境。四位壽司師傅，三位年青本地人，一位日本師傅。價錢走平價路線，由9蚊食到25蚊，已經可以吃到大部份款式，再貴的如海膽等，斷估不會在這裡吃到靚貨，所以無謂叫。坐得幾舒服，一個人吃也很寫意。迥轉的看已是轉了不少時光，都係即叫較好，一叫師傅就整，唔錯。
一個人吃不了太多，先吃碟蛋卷，暖暖的，賣相砌得幾靚，味道太甜，不過十蚊唔使又算已交功課；其他吃了尤魚鬚、尤魚、帆立貝、鰻魚、熟蝦，味道普遍不錯，當然不能與有師傅坐鎮的壽司料理專門店相比，但都算是手握，比機製的壽司連鎖店又勝一籌。之前見有食評說飯是散的，但吃過幾件也沒有此弊病，握得還算不錯。不過衛生情況就是一般港人整壽司的弊病。見佢有箱押壽司，明知只賣15蚊，不會是什麼好東西，也叫來看看。上檯時賣相還好，吃落就知只是兩層飯夾鰻魚的壽司三交治，味道還好，都可以試試；最後吃了條納豆手卷，已經很飽了。
埋一百四十幾蚊，都唔算太貴，可以一試。
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