淳.日本料理 (已結業)

獨自一個經過新文華中心，見到近電梯口有一家小小的日式餐廳，剛好肚子有點餓，看來與它有一種緣份😆，於是決定試試。看看餐牌，有一人套餐，亦有很多種單點食物，但始終一人套餐划算，有湯🍲、沙律🥗小食一款🍢、主菜可選兩款🍣、白飯🍚、連甜品🍨也包在內。所以我就點了個一人套餐🤤🤤上菜啦！第一樣是沙律🥗味道酸酸甜甜，是日式的醋汁還有柚子汁，好開胃呢！菜都很新鮮然後馬上就上了刺身拼盤看起來很精緻，擺盤很有心思😚先試試看油甘魚天啊，太肥美了😍😍😍一口魚脂在我的口中化開！好感動！然後是帶子，爽口鮮甜，很好吃👍🏻三文魚沒有油甘魚那麼肥美，但是勝在啖啖肉，夠厚身！最後試試甜蝦，十分新鮮，肉質鮮美😋然後師傅燒好了牛舌送上臺牛舌是厚切，很有嚼勁。略鹹了一點點，送飯正好😋😋之後上的是米飯連同美國薄燒牛肉牛肉捲著大量蒜蓉，肉質很嫩無筋，牛味重。富有油脂，旁邊有海鹽可以自己決定鹹度。師傅燒得剛剛好，入面粉嫩，易入口，不會鞋主食過後，店員問我要不要上麵䜴湯，很有禮貌呢🤗麵豉湯原來也可以那麼美味湯鮮鹹可口 讓人忍不住一口一口喝完最後的甜品我選了綠茶雪糕🍦果然從頭到尾都沒讓我失望😘雪糕creamy，抹茶味很重，一點也不比haa