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2021-05-20
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將軍澳開左一排的日式火鍋放題，一直都未有機會試，今日放假前夕就同朋友來試下。裝修簡灣清新，令人感覺好舒服，位置都好寬敞，我地只有兩個人但都安排到卡位俾我地坐。火鍋係採用一人一鍋方式，可以自己選擇自己想食既湯底。我們選擇了澳洲和牛放題，因為食和牛的關係，所以我選擇了招牌富士蘋果湯，而朋友選了博多味增湯。招牌富士蘋果湯底較清新，可以很好的帶出肉味，食油脂較重的澳洲和牛也不會容易膩。醬油選擇非常多，而且有幾款醬汁也較為特別，例如韭菜醬油、椰子芫茜汁等！裝醬油既碟都好細心，有兩種：一款可以醬3款醬油，一款就較大可以裝多點配料。除左肉類需要和店員下單，其他配料可以在外面自取，全部都有透明蓋蓋着，乾淨衛生。也有熟食可以拿取，還有日本生雞蛋。店內有一部可愛的送餐機械人，會將肉類送到你面前(但會由店員送抵上枱)澳洲和牛脂肪豐富，入口較為嫩滑，我們也試了次一級套餐的SRF牛肉，SRF的肉味較出，味道也十分不錯。雞肉和豬肉，特別雞肉很嫩滑。一人一個碗可以自行出去自助區選喜愛的火鍋配料。除左有甜品區和雪糕後，還有自製窩夫~ 可惜當日食得太飽，所以只整左少少食，但味道不錯，下次一定要留位食窩夫。整體乾淨衛生，
裝修簡灣清新，令人感覺好舒服，位置都好寬敞，我地只有兩個人但都安排到卡位俾我地坐。火鍋係採用一人一鍋方式，可以自己選擇自己想食既湯底。
我們選擇了澳洲和牛放題，因為食和牛的關係，所以我選擇了招牌富士蘋果湯，而朋友選了博多味增湯。招牌富士蘋果湯底較清新，可以很好的帶出肉味，食油脂較重的澳洲和牛也不會容易膩。
醬油選擇非常多，而且有幾款醬汁也較為特別，例如韭菜醬油、椰子芫茜汁等！裝醬油既碟都好細心，有兩種：一款可以醬3款醬油，一款就較大可以裝多點配料。
除左肉類需要和店員下單，其他配料可以在外面自取，全部都有透明蓋蓋着，乾淨衛生。
也有熟食可以拿取，還有日本生雞蛋。
店內有一部可愛的送餐機械人，會將肉類送到你面前(但會由店員送抵上枱)
澳洲和牛脂肪豐富，入口較為嫩滑，我們也試了次一級套餐的SRF牛肉，SRF的肉味較出，味道也十分不錯。
雞肉和豬肉，特別雞肉很嫩滑。
一人一個碗可以自行出去自助區選喜愛的火鍋配料。
除左有甜品區和雪糕後，還有自製窩夫~ 可惜當日食得太飽，所以只整左少少食，但味道不錯，下次一定要留位食窩夫。
整體乾淨衛生，坐得舒服食物種類豐富，同朋友邊食邊傾計很開心。
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