bryan-lam
一「好似」平平無奇既粥底火鍋
bryan-lam
等级2
2025-11-23
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禾稈冚珍珠,依到就係一粒珍珠🙈
門面平平無奇,
坐低試完就知佢咩料😝🙈


蒸海蝦🦞(海蝦大隻彈牙)
翡翠螺(大隻厚肉彈牙爽口)
龍蝦🦞(肉爽口&頭有膏)
青口(夠曬新鮮)
大閘蟹(膏夠濃&蟹肉清甜)
青蟹(膏好濃海水味&肉好有彈性)
蒸雞(時間岩岩好,好滑)

私心(一定要加蟹皇粥)
蟹皇好香+好濃
令粥底好好味

正所謂打邊爐,最緊要從來都唔係食材
最重要‼️係個「爐」

而蒸海鮮🦞,最緊要係佢地既同事(令仔經理哥哥)
佢地超級細心,計好曬時間
佢地忡因為擔心一蒸起太多蒸氣
所以佢地會幫手起個冚

防止食客被蒸氣整親
依份小小既細心位,會令到我地好有印象

再次多謝🙏🏻您地
真心好味依間餐廳🍴值得多d人知道!!
期待下次再尼食!!
不同種類海鮮(好新鮮)
不同種類海鮮(好新鮮)
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
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