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2015-12-23
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與舊同事定期聚餐好像已成為習慣，這天又來到北角與她見面，以往都是我決定到那家餐廳吃飯，這次難得她作主，真的令我有點意外。 Bellini 是一間意大利餐廳，主打海鮮及生蠔等菜式，而餐廳連續兩年勇奪新假期的回味食府金獎，難怪這次舊同事指定要到這裏試試。 餐廳雖然離地鐵站有一段短距離，對於我這個「地頭蟲」來說當然毫無難度，就算不熟路的朋友也容易找到，因為它正正位於和富中心斜對面。大約8時來到這裏，人客已經擠得滿滿，我們等了好一會，總於可以入座，餐廳的環境挺幽靜，以黑白色為主調，感覺蠻時尚，配合落地玻璃設計，能夠令窗外街燈的燈光透入，感覺非常和諧。這裏的set dinner 選擇蠻多，包括安格斯肉眼牛扒、意大利粉及Risotto等， 而且餐湯、沙律、甜品及飲品都包括在內，我點了一客意式珍寶大虎蝦意大利飯的set dinner， 而舊同事不點餐了，決定隨心點菜。雞尾酒海蝦沙律 - 沙律不論賣相及味道都相當不錯，沙律菜加入了點生果片，令味道變得清新，而且內裏的沙律醋不會太酸，入口時還會有點點甜味，而海蝦口感挺爽脆，配合蕃茄汁一同享用，非常醒胃。 同事點的daily special的鵝肝多士沙律
Bellini 是一間意大利餐廳，主打海鮮及生蠔等菜式，而餐廳連續兩年勇奪新假期的回味食府金獎，難怪這次舊同事指定要到這裏試試。
餐廳雖然離地鐵站有一段短距離，對於我這個「地頭蟲」來說當然毫無難度，就算不熟路的朋友也容易找到，因為它正正位於和富中心斜對面。
大約8時來到這裏，人客已經擠得滿滿，我們等了好一會，總於可以入座，餐廳的環境挺幽靜，以黑白色為主調，感覺蠻時尚，配合落地玻璃設計，能夠令窗外街燈的燈光透入，感覺非常和諧。
這裏的set dinner 選擇蠻多，包括安格斯肉眼牛扒、意大利粉及Risotto等， 而且餐湯、沙律、甜品及飲品都包括在內，我點了一客意式珍寶大虎蝦意大利飯的set dinner， 而舊同事不點餐了，決定隨心點菜。
雞尾酒海蝦沙律 - 沙律不論賣相及味道都相當不錯，沙律菜加入了點生果片，令味道變得清新，而且內裏的沙律醋不會太酸，入口時還會有點點甜味，而海蝦口感挺爽脆，配合蕃茄汁一同享用，非常醒胃。 
同事點的daily special的鵝肝多士沙律配香橙汁醬，我便要求分一點點來吃，鵝肝外層煎得非常香脆，入口油脂豐腴，帶有微微的羶香，與脆卜卜的多士一同放進咀裏，相當滋味。
是日餐湯是忌廉湯配上香草麵包，當然，想吃豪一點可以多加$38把餐廳轉為龍蝦湯或黑松露野菌清湯。忌廉湯的湯底挺濃稠，湯質幼滑，而且忌廉味道濃郁，內裏還加入了點雜菌碎粉，令味道變得不簡單。而我一向不愛吃香草包，總覺得香草混合麵粉，感覺怪怪，所以覺得味道一般而已。
朋友今天真的超豪，單點了一客龍蝦湯，我沒有試味，但朋友表示龍蝦湯的湯底非常濃郁，基本上入口就是濃得化不開，而且湯內還放了點龍蝦肉，口感鮮爽，喝後不會感到滯膩。
意式珍寶大虎蝦意大利飯上放了一隻啖啖肉的大虎蝦，吃起來爽脆又鮮味，而且蝦頭更有點點的蝦膏，非常甘香，而 Risotto內加了大量南瓜粒及雜菌，令口感變得豐富。
意式西班牙海鮮飯以平底鐵鑊送上，而海鮮飯旁以青口圍邊，中間位置則放了帶子及大蝦，非常搶眼及吸晴。海鮮飯應該是慢慢燴成，所以飯粒完全吸收湯汁的精華，味道帶點微辣，非常惹味，而帶子鮮甜肥美，大蝦亦爽口彈牙，青口雖然偏細，但肉質嫩滑，推介。
最後來到了甜品部份，這個蛋糕的口感有點複雜，上層有點像木糠，而下層就像芝士餅，蛋糕的質感綿滑，口感亦非常豐富，而且甜度適中，個人來說很對胃口，吃過蛋糕後，再呷一口奶茶，感覺超滿足。
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