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以前仲住係黃埔的時候,喜慶節日要同朋友家人慶祝食餐飯,通常都係出去尖沙咀,估唔到依家黃埔花園都有Omakase,質素不錯之餘價錢亦相當親民,最平有$480 12件壽司Omakase 。我哋當日試過 $1280 廚師發板,最深刻印象三款菜:✧海膽杯▫️松葉蟹肉+北海道馬糞海膽+ 自家醃漬三文魚子,海膽味道清甜,三樣食材加埋一齊食冇得輸!✧岩手縣鮑魚蒸▫️鮑魚肉質爽彈味道清甜✧北海道鱈魚白子+ 安康魚肝▫️白子用海鹽輕輕燒過,口感creamy👍🏾
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以前仲住係黃埔的時候,喜慶節日要同朋友家人慶祝食餐飯,通常都係出去尖沙咀,估唔到依家黃埔花園都有Omakase,質素不錯之餘價錢亦相當親民,最平有$480 12件壽司Omakase 。
北海道厚岸真蠔
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我哋當日試過 $1280 廚師發板,最深刻印象三款菜:

✧海膽杯
▫️松葉蟹肉+北海道馬糞海膽+ 自家醃漬三文魚子,海膽味道清甜,三樣食材加埋一齊食冇得輸!
海膽杯
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✧岩手縣鮑魚蒸
▫️鮑魚肉質爽彈味道清甜
岩手縣鮑魚
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✧北海道鱈魚白子+ 安康魚肝
▫️白子用海鹽輕輕燒過,口感creamy👍🏾
北海道鱈魚白子+ 安康魚肝
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北海道鱈魚白子+ 安康魚肝
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茶碗蒸蛋
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