最近試左間位於銅鑼灣的日本料理,都想分享一下的


呢間料理店周不時都會推出一些期間限定的日式菜
好似呢次小編上去,就碰巧試到了鮮榨雪梨汁 $28,
雪梨汁幾清甜,待一會兒沉澱後會呈清澈顏色,幾靚。


黑松露巴馬火腿冷素麵 $168



黑松露當道,但配上冷素麵食特別新穎,撈勻整個冷素麵食,
黑松露入口香濃,粒粒蟹子幾爽脆,一濃一甜,呢個配搭又幾夾。
鹽燒厚切牛舌 $48


食落時相當有驚喜,牛舌切的厚身,咬落去仍然多汁,沒有因為火燒而將肉汁帶走。
鹽燒手羽 $22



食的時候嘴角帶點點鹽的香味,雞翼的肉質燒得幾嫩滑。
小編在晚餐期間,覺得料理店幾有心的,店員會解釋番食物的做法,令小編咀嚼到更真的味道。






