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2020-08-11
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呢间拉面店喺2014-2020年连续攞咗七年嘅米芝莲，一入去就可以见到七块奖牌挂晒喺墙上面好有气势🏆，啲店员仲好似系日本人嚟。.🍜辣味沾面（$95）个汤底系用木鱼豚骨熬制而成嘅，辣味令成个汤底更加出，平时唔太钟意食沾面嘅我都超钟意呢度嘅沾面呀👍！出面嘅沾面好多时因为怕唔够味都非常死咸，呢度完全冇呢个问题，又唔会冇味，挂汤能力强，而面底可以选择冷面或者热面，我拣咗冷面，面条会比较弹牙，而且冷面唔系喺雪柜拎即刻拎出嚟超级冻冰冰𠮶只，系室温状态，好贴心唔会令个汤即刻冻晒，叉烧有两块，肥肉略略多过瘦肉少少。好食程度：🌕🌕🌕🌕🌕.🍜豚骨拉面（$85）呢个相对上就冇咁惊喜，汤底比较咸，而且食食吓唔知点解会有阵鸡汤味而唔系豚骨味，面质方面有弹性，叉烧都系有两块， 肥肉略略多过瘦肉少少。好食程度：🌕🌕🌕🌖🌑.🍗日式炸鸡Lunch set 加$10 换咗两件炸鸡，炸鸡超级脆，炸皮薄到好似冇咁，咬开淡淡肉汁，好食😋好食程度：🌕🌕🌕🌕🌕.🥟鸡皮饺子见到几特别好似冇乜地方有就Lunch set 加$10叫咗嚟试，total有三旧，觉得鸡皮炸得唔够耐，唔够脆，同埋入面个馅有啲少。
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🍜辣味沾面（$95）
个汤底系用木鱼豚骨熬制而成嘅，辣味令成个汤底更加出，平时唔太钟意食沾面嘅我都超钟意呢度嘅沾面呀👍！出面嘅沾面好多时因为怕唔够味都非常死咸，呢度完全冇呢个问题，又唔会冇味，挂汤能力强，而面底可以选择冷面或者热面，我拣咗冷面，面条会比较弹牙，而且冷面唔系喺雪柜拎即刻拎出嚟超级冻冰冰𠮶只，系室温状态，好贴心唔会令个汤即刻冻晒，叉烧有两块，肥肉略略多过瘦肉少少。
好食程度：🌕🌕🌕🌕🌕
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🍜豚骨拉面（$85）
呢个相对上就冇咁惊喜，汤底比较咸，而且食食吓唔知点解会有阵鸡汤味而唔系豚骨味，面质方面有弹性，叉烧都系有两块， 肥肉略略多过瘦肉少少。
好食程度：🌕🌕🌕🌖🌑
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🍗日式炸鸡
Lunch set 加$10 换咗两件炸鸡，炸鸡超级脆，炸皮薄到好似冇咁，咬开淡淡肉汁，好食😋
好食程度：🌕🌕🌕🌕🌕
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🥟鸡皮饺子
见到几特别好似冇乜地方有就Lunch set 加$10叫咗嚟试，total有三旧，觉得鸡皮炸得唔够耐，唔够脆，同埋入面个馅有啲少。
好食程度：🌕🌕🌗🌑🌑
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总括嚟讲我觉得嚟依度一定要食沾面！🍥
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📍 ラ-メンジ 拉面Jo (Ramen Jo)
铜锣湾加路连山道3号地舖
辣味沾面
$95
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豚骨拉面
$85
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