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2019-08-19
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NOJO店內外都十分舒適，環境氣氛讓人有好心情，進店後有一種不想離開的感覺。窗口位總是坐滿人，中午照照日光邊吃拉麵，感覺特別休閒，這裡主打雞湯底，用長時間熬製，超級超級好吃😋【Paitan Style Chicken Ramen - Soy Sauce】HKD138超強的一碗拉麵，必吃之選👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻湯頭濃稠膠質高，超好喝的喇🤤麵條比一般粗身，口感煙韌，軟硬適中，湯頭十分掛麵！糖心蛋和雞脾十分入味，雞肉與骨有半分離感，topping還有炸牛蒡片，越嚼越有回甘味。真是一級棒！令人回味無窮，下次來必定也會點這碗！【Overnight Sake Lees, Soy and Ginger Marinated Fried Chicken】HKD88雞的肉質很滑，醬油味香，炸粉有點厚，略嫌份量小了點。【Paitan Style Chicken Ramen - Yuzu】HKD98這個湯頭蠻適合不喜歡濃稠的朋友，油脂少一點，屬於清爽型，先來喝一口湯頭，嘗到柚子的清香，喝多幾口也不會有負擔，正！裡頭有3粒雞肉丸、翡翠豆苗、玉米筍與蔥白絲。雞肉丸口感比較嫩，沒太大嚼勁，但味道也不錯。【Fried
【Paitan Style Chicken Ramen - Soy Sauce】HKD138
超強的一碗拉麵，必吃之選👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
湯頭濃稠膠質高，超好喝的喇🤤麵條比一般粗身，口感煙韌，軟硬適中，湯頭十分掛麵！糖心蛋和雞脾十分入味，雞肉與骨有半分離感，topping還有炸牛蒡片，越嚼越有回甘味。真是一級棒！令人回味無窮，下次來必定也會點這碗！
【Overnight Sake Lees, Soy and Ginger Marinated Fried Chicken】HKD88
雞的肉質很滑，醬油味香，炸粉有點厚，略嫌份量小了點。
【Paitan Style Chicken Ramen - Yuzu】HKD98
這個湯頭蠻適合不喜歡濃稠的朋友，油脂少一點，屬於清爽型，先來喝一口湯頭，嘗到柚子的清香，喝多幾口也不會有負擔，正！裡頭有3粒雞肉丸、翡翠豆苗、玉米筍與蔥白絲。雞肉丸口感比較嫩，沒太大嚼勁，但味道也不錯。
【Fried Japanese Bread with Assorted Ice-cream】HKD58
雪糕分別有培茶，綠茶與雲呢拿，下面是炸麵包，外層沾上了白砂糖，中間位置藏有紅豆蓉，一小件可以嘗到不同口味，一次滿足你的味蕾。
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