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2019-10-30
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第一眼見到「阿珠嬤」的餐廳名,還以為是吃韓國菜的,翻了翻餐牌,才知道是食台灣菜,餐廳以簡約裝修,環境舒服。魯肉飯(北部),肉粒帶著豬皮,口感較為肥美甘香,忍不住一口接一口,還有一隻半熟糖心蛋。肉燥飯(南部),同魯肉飯不同的地方是沒有肥肉,感覺上會減少罪惡感,同樣有一隻糖心蛋,配白飯一齊食很美味。炸物拼盤,酥排骨、地瓜球、香腸、花枝丸,排骨炸得酥脆可口,不自覺地停不下來,另外地瓜球軟軟的,口感很Q。滷水拼盤,有滷水牛肉、雞翼、豆乾,滷水非常入味,特別喜歡滷水牛肉,味道剛剛好,不會太鹹,而每片牛肉都煮軟腍。另外亦點了兩杯台式飲品,一杯是黑糖珍珠奶茶,另一杯是鳳梨綠茶,黑糖味濃厚,但又不掩蓋茶味。而鳳梨綠茶則較為清新,裏邊還有爽甜的鳳梨粒。一次偶然的巧遇,讓我認識到了肉燥飯原來有分南部和北部,真是長知識了啊!
魯肉飯(北部),肉粒帶著豬皮,口感較為肥美甘香,忍不住一口接一口,還有一隻半熟糖心蛋。
肉燥飯(南部),同魯肉飯不同的地方是沒有肥肉,感覺上會減少罪惡感,同樣有一隻糖心蛋,配白飯一齊食很美味。
炸物拼盤,酥排骨、地瓜球、香腸、花枝丸,排骨炸得酥脆可口,不自覺地停不下來,另外地瓜球軟軟的,口感很Q。
滷水拼盤,有滷水牛肉、雞翼、豆乾,滷水非常入味,特別喜歡滷水牛肉,味道剛剛好,不會太鹹,而每片牛肉都煮軟腍。
另外亦點了兩杯台式飲品,一杯是黑糖珍珠奶茶,另一杯是鳳梨綠茶,黑糖味濃厚,但又不掩蓋茶味。而鳳梨綠茶則較為清新,裏邊還有爽甜的鳳梨粒。
一次偶然的巧遇,讓我認識到了肉燥飯原來有分南部和北部,真是長知識了啊!
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