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2018-07-15 216 浏览
筲箕灣東大街食店林立,但唯獨恆河咖喱屋得米芝蓮評審員垂青,獲一星級榮譽,更是香港唯一一間獲星級評鑑的印度菜餐廳!去年10月中,有22年歷史的東大街恆河咖喱屋宣告結業,但另一邊廂,老闆已於9月份在西灣河原址重開恆河餐廳。新鋪餐牌,佔半數以上,沿用東大街舊店菜式。前菜有鬆脆印度薄餅,配上薄荷汁,微辣甚開胃!串燒沒有燒得過火,仍保持肉汁,不用蘸沙嗲醬也非常惹味!必試米芝蓮評審員當日試食的印度帝皇餐,及店舖招牌菜香咖喱蒜子烤雞。根據印度人的飲食習慣,他們坐低先會喝一杯源自北印度的印式乳酪叫Lassi,用原味乳酪、水同香料混合製成,有鹹、甜、生果味,酸酸甜甜可以幫助消化及解辣!
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筲箕灣東大街食店林立,但唯獨恆河咖喱屋得米芝蓮評審員垂青,獲一星級榮譽,更是香港唯一一間獲星級評鑑的印度菜餐廳!

去年10月中,有22年歷史的東大街恆河咖喱屋宣告結業,但另一邊廂,老闆已於9月份在西灣河原址重開恆河餐廳。新鋪餐牌,佔半數以上,沿用東大街舊店菜式。

前菜有鬆脆印度薄餅,配上薄荷汁,微辣甚開胃!
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串燒沒有燒得過火,仍保持肉汁,不用蘸沙嗲醬也非常惹味!
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必試米芝蓮評審員當日試食的印度帝皇餐,及店舖招牌菜香咖喱蒜子烤雞。
根據印度人的飲食習慣,他們坐低先會喝一杯源自北印度的印式乳酪叫Lassi,用原味乳酪、水同香料混合製成,有鹹、甜、生果味,酸酸甜甜可以幫助消化及解辣!
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