囍源古早蛋糕 (已結業)

聖誕期間，專程去了深水埗囍源古早蛋糕買蛋糕，喜歡佢嘅款式夠多，又可以自由配搭口味，最重要是蛋糕黃金邊及黃金底，蛋味更香，是我食過最正宗的古早蛋糕。今次買了斑蘭蛋糕以及咖啡蛋糕。聽店員講這款斑蘭蛋糕是萃取了斑蘭汁去做，所以顏色天然，食得放心，口感亦更香，不同一般市面上買到的班蘭蛋糕。至於咖啡蛋糕就用了Ucc咖啡粉去做，咖啡味濃郁，蛋糕鬆軟得像海棉，超濕潤，配上一杯清香花茶，就是最幸福的事。食唔晒，仲可以放在雪櫃保存三日，食的時候，只要用電飯煲保溫幾分鐘就食得，口感仍然保持着綿密鬆軟、蛋味香濃。