🍜 鮮蝦雲吞撈蝦子麵
竹升麵底灑滿橘紅色蝦子，筷子未動香氣先襲——那是大海被曬乾後的濃縮鮮味。三粒雲吞肥如嬰兒拳頭，薄透的雲吞皮透出粉嫩蝦色，咬下時「噗哧」，成隻鮮蝦與豬肉餡在齒間彈跳。蝦子麵乾爽勁道，掛住蝦卵的鹹香，與雲吞組成海陸二重奏。
🐮 雲吞鮮牛肉河粉
清湯入口那刻瞬間頓悟何謂「高級的味道」。現切牛肉片在熱湯裡蜷成藝術品，肌理間鎖住肉汁；河粉吸飽湯髓後依然韌性十足，與雲吞的脆嫩形成絕妙對比。最地道的食法是舀一勺秘製辣椒醬，讓湯頭瞬間點燃烽火。
只賣三款餸---雲吞，鯪魚球，牛肉
賣得專，做得精，就憑呢份精湛，已經值回票價
