更多
2021-10-05
292 浏览
最近多左入大圍搵野食,就上個星期放工以後,拉埋朋友去左「風流居酒屋」小酌一杯,還記得那種微醺嘅感覺多好☺️當時見到餐廳正promote Seafood Loves Sake,於是order試吓。活燒日本宮城蠔配純米吟釀,燒過的生蠔🦪,蠔味會更突出,一口咬落去仲好juicy。配純米吟釀,啖啖的米香,與燒蠔出奇地夾。西京銀鱈魚🐟配濃醇辛口純米酒,以西京日式去烹調銀鱈魚,醬油香甜又不掩蓋魚的鮮甜,配上濃醇辛口純米酒,米酒味道較強烈,後回甘,同時中和菜式的油膩感。估唔到海鮮同日本清酒🍶都可以咁夾喎,實在令人有驚喜啊!
张贴