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2021-11-11
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【中環抵食下午茶 必食法式焦糖燉蛋】上OpenRice搵下午茶🤔，見到中環係呢間餐廳低至38折，💰98一位(味計加一)就可以叫到一個三層法式Tea Set，所以就同好姐妹相約係星期日嘅下午嚟呢到食high tea啦😍【三層優閒法式下午茶餐】 💰252(兩位)🌊香煎黑松露北海道珍寶帶子(6/10)黑松露味好香濃，帶子好大粒，但可能擺咗好耐🥲，食落去已經凍咗💨🐗西班牙黑毛豬腩(7/10)多士上面係黑毛豬腩，咬落去好香脆，下面有紫甘藍沙律，罪惡感十足😂🥪蟹肉牛油果三文治(5/10)三文治經烘過，入邊嘅餡係有蟹肉🦀同牛油果🥑整成，但係餡料唔夠多，亦都食唔到有蟹味，可能比牛油果蓋住左陣味..😢🐓慢煮雞沙律卷(4/10)雞肉肉質好粗糙，唔夠嫩滑，但個醬都幾好食嘅，配沙律菜🥗用越南米紙卷包住嚟食，可以解膩👍🏿➿➿➿➿➿➿🥚招牌真空慢煮焦糖燉蛋 (10/10)冇驚喜嘅鹹點令到我略有失望🙍♂️，但冇諗過呢度嘅焦糖燉蛋竟然咁好食😚，質感厚實，蛋香味好濃，燉蛋上面有焦糖，口感好豐富😋🧀白松露芝士蛋糕(1/10)本身已經麻麻哋食cheesecake，白松露味配芝士蛋糕真係好難食🤢，我同朋友都唔識欣賞，食咗一啖
上OpenRice搵下午茶🤔，見到中環係呢間餐廳低至38折，💰98一位(味計加一)就可以叫到一個三層法式Tea Set，所以就同好姐妹相約係星期日嘅下午嚟呢到食high tea啦😍
【三層優閒法式下午茶餐】 💰252(兩位)
[1.鹹點🧂]
🌊香煎黑松露北海道珍寶帶子
(6/10)
黑松露味好香濃，帶子好大粒，但可能擺咗好耐🥲，食落去已經凍咗💨
🐗西班牙黑毛豬腩
(7/10)
多士上面係黑毛豬腩，咬落去好香脆，下面有紫甘藍沙律，罪惡感十足😂
🥪蟹肉牛油果三文治
(5/10)
三文治經烘過，入邊嘅餡係有蟹肉🦀同牛油果🥑整成，但係餡料唔夠多，亦都食唔到有蟹味，可能比牛油果蓋住左陣味..😢
🐓慢煮雞沙律卷
(4/10)
雞肉肉質好粗糙，唔夠嫩滑，但個醬都幾好食嘅，配沙律菜🥗用越南米紙卷包住嚟食，可以解膩👍🏿
➿➿➿➿➿➿
[2.甜點🎂]
🥚招牌真空慢煮焦糖燉蛋
(10/10)
冇驚喜嘅鹹點令到我略有失望🙍♂️，但冇諗過呢度嘅焦糖燉蛋竟然咁好食😚，質感厚實，蛋香味好濃，燉蛋上面有焦糖，口感好豐富😋
🧀白松露芝士蛋糕
(1/10)
本身已經麻麻哋食cheesecake，白松露味配芝士蛋糕真係好難食🤢，我同朋友都唔識欣賞，食咗一啖就放棄咗😂
🍓鮮莓酥餅
(3/10)
酥餅食落去好油好濟，口感唔夠酥脆，配朱古力醬食更膩😔
☕️焦糖爆谷咖啡摩絲
(6/10)
Mousse係咖啡味，口感都幾香滑，但配焦糖爆谷係上面又唔係真係好夾..
➿➿➿➿➿➿
[3.飲品🍷]
飲品有唔同嘅茶品、咖啡☕️（要加錢），我哋就揀咗蘋果汁，正正常常，加咗冰幾好飲👍🏿
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味道👅：5.5/10（總括嚟講味道麻麻地、冇乜特別，但個焦糖燉蛋真係好好食）
環境☺️：7/10 （坐得幾舒服，環境靚可以打卡）
服務🙇♂️：6/10（服務態度一般）
抵食💸：6.5/10（幾抵食，但食物質素有待提高）
[此為自費食評]
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🍴 享慢煮意 Fast Gourmet
📍 中環善慶街9號地舖
G/F, 9 Shin Hing Street, Central
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三層優閒法式下午茶餐
$252
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招牌真空慢煮焦糖燉蛋
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