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2023-10-02
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「調教。朋友」太子 隱世 居酒屋🏮🍽️ 朝 (太子) @asaizakayahk 🏡 太子大南街39號地舖~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🐠 中拖羅($98)+ 🐟 油甘魚 ($68)+ 🐡 左口魚裙邊 ($78)三款刺身夠凍夠新鮮,拖羅同油甘魚厚切夠肥美,經炙燒既左口魚裙邊魚油勁香入口帶著微暖既溫度,入口即溶,簡直就係一種享受。🥳🥩 汁燒牛肋肉 ($48)牛肋肉肥瘦均勻,就算燒過肉質咬落軟腍牛味都夠濃,再加左醬汁特別有風味。😋🦀 甲羅燒 ($128)甲羅燒既份量十足,有蟹膏、蟹肉、蟹籽、蔥花及鵪鶉蛋,先將蟹肉蟹膏撈勻,再放上燒過既鱈魚乾上一齊食,濃厚既蟹味配埋卜卜脆既蟹籽及蛋汁,食落層次口感好惹味。😍😍🐣 德島阿波尾雞翼 ($32)阿波尾雞翼燒到金黃香口,食落爽脆嫩滑,雞肉味濃夠juicy,絕對係串燒必叫之選。🔥🍳 🍗 月見雞肉棒 ($48)由雞肉及雞肉軟骨製成既雞肉棒,燒出黎唔會好乾,肉汁依然留左雞肉棒中,將蛋黃及秘製醬汁拌勻,雞肉棒沾上醬汁一齊食真係一流。👍🏻🧀 日本芝士年糕 ($38)燒到金黃色既年糕,用紫菜包住芝士流心年糕,軟糯口感芝士咸香唔錯唔錯。😉🌱 燒秋葵 ($
🍽️ 朝 (太子) @asaizakayahk
🏡 太子大南街39號地舖
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🐠 中拖羅($98)+ 🐟 油甘魚 ($68)+ 🐡 左口魚裙邊 ($78)
三款刺身夠凍夠新鮮,拖羅同油甘魚厚切夠肥美,經炙燒既左口魚裙邊魚油勁香入口帶著微暖既溫度,入口即溶,簡直就係一種享受。🥳
🥩 汁燒牛肋肉 ($48)
牛肋肉肥瘦均勻,就算燒過肉質咬落軟腍牛味都夠濃,再加左醬汁特別有風味。😋
🦀 甲羅燒 ($128)
甲羅燒既份量十足,有蟹膏、蟹肉、蟹籽、蔥花及鵪鶉蛋,先將蟹肉蟹膏撈勻,再放上燒過既鱈魚乾上一齊食,濃厚既蟹味配埋卜卜脆既蟹籽及蛋汁,食落層次口感好惹味。😍😍
🐣 德島阿波尾雞翼 ($32)
阿波尾雞翼燒到金黃香口,食落爽脆嫩滑,雞肉味濃夠juicy,絕對係串燒必叫之選。🔥
🍳 🍗 月見雞肉棒 ($48)
由雞肉及雞肉軟骨製成既雞肉棒,燒出黎唔會好乾,肉汁依然留左雞肉棒中,將蛋黃及秘製醬汁拌勻,雞肉棒沾上醬汁一齊食真係一流。👍🏻
🧀 日本芝士年糕 ($38)
燒到金黃色既年糕,用紫菜包住芝士流心年糕,軟糯口感芝士咸香唔錯唔錯。😉
🌱 燒秋葵 ($32) + 銀杏 ($38) + 山芋 ($48)
燒蔬菜系列都有驚喜喎!🤩
燒過既秋葵冇左滑潺潺既口感,而且外面爽脆內裏多汁。🤪
銀杏燒得火候就岩岩好,只係落左少量既鹽調味,咬落軟糯微咸,拎黎當零食或者佐酒都一定會令你愛上。🥰
燒山芋相反就比較少地方有得order,由於處理山芋需要花功夫,今次燒既時間岩岩好,燒到乾身口感爽脆,食落就好似食緊厚切薯片咁,有興趣既朋友都可以order試試。👍🏻
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