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2019-05-01
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朋友想食韓燒，路過銅鑼灣，見到柞木炭家原來開左新分店，之前路過旺角已經想試😻，終於有機會試到🙆🏻♀️。下牛唔係太多人，店員安排左我地坐卡位，店內非常寬敞，裝潢以黑色為主🖤，整個店的感覺非常高雅⚜️。牛柳三文治🐮🥪三文治經過微微烘底，配合吉烈厚切牛柳，牛柳非常Juicy鬆軟，牛柳夾在三文治內，一定要襯熱食👍👍店員一開爐就會在爐上放上粟米芝士🧀同蝦醬🦐，待加熱後把醬料溶掉就可以將烤肉沾上醬料食用，芝士味香濃，蝦醬亦都非常鮮香🦐，大家記得要點🤤韓牛肋眼上蓋🐮牛肋眼上蓋油花分佈非常均勻😌，由於油份充足，經常都突然冒起小火🔥，店員可能見我地好論盡，所以過黎幫我地燒，非常細心💁🏻♀️。極上黑毛豬肩肉🐷黑毛豬肉質細膩，口感非常厚實🐽，好有口感，識食一定要食黑毛豬🐖。牛小排🐄牛小排因為處於牛嘅肋位，非常嫩滑🤤，脂肪比例岩岩好，把小排砌成薄片，好有口感🤭。柞木韓牛飯🍛簡單的韓牛飯，韓牛配上蔥花加蛋🍳，輕輕把材料拌上，簡單又好吃😝。神秘甜品盒子🎁最後仲送上一個神秘盒子🎊，原來係一個兩層的甜品盒，非常賞心悅目🎀，真的好有驚喜💝，作為女仕嘅我，最愛這個甜品，女仕們對於呢個驚喜一定盒wow一聲💃🏻
牛柳三文治🐮🥪
三文治經過微微烘底，配合吉烈厚切牛柳，牛柳非常Juicy鬆軟，牛柳夾在三文治內，一定要襯熱食👍👍
店員一開爐就會在爐上放上粟米芝士🧀同蝦醬🦐，待加熱後把醬料溶掉就可以將烤肉沾上醬料食用，芝士味香濃，蝦醬亦都非常鮮香🦐，大家記得要點🤤
韓牛肋眼上蓋🐮
牛肋眼上蓋油花分佈非常均勻😌，由於油份充足，經常都突然冒起小火🔥，店員可能見我地好論盡，所以過黎幫我地燒，非常細心💁🏻♀️。
極上黑毛豬肩肉🐷
黑毛豬肉質細膩，口感非常厚實🐽，好有口感，識食一定要食黑毛豬🐖。
牛小排🐄
牛小排因為處於牛嘅肋位，非常嫩滑🤤，脂肪比例岩岩好，把小排砌成薄片，好有口感🤭。
柞木韓牛飯🍛
簡單的韓牛飯，韓牛配上蔥花加蛋🍳，輕輕把材料拌上，簡單又好吃😝。
神秘甜品盒子🎁
最後仲送上一個神秘盒子🎊，原來係一個兩層的甜品盒，非常賞心悅目🎀，真的好有驚喜💝，作為女仕嘅我，最愛這個甜品，女仕們對於呢個驚喜一定盒wow一聲💃🏻
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