8鍋臭臭鍋 (金巴利道) (已結業)

上次經過臭臭鍋門口，見倒大排長龍，於是今晚特意早點去試這家台灣很有名氣的台式臭臭鍋。到達餐廳時是六點半未見人龍，可是一到七點，台外排滿了人，所以建議大家要食的話要早點去呀～和朋友兩人都點了餐廳招牌臭臭鍋，畢竟這可是餐廳推介的第一位呀。招牌臭臭鍋有大中小辣選擇，而想過下口癮的我就選了小辣，每個臭臭鍋都可以選擇配飯或粉絲，絕對吃得飽。待餐廳上菜之時，可先根據餐廳對配醬的完美比例調製醬料，分別是3匙豆瓣醬/沙茶醬+2匙鼓油+1匙蒜蓉，喜歡沙茶醬的我則多加了兩匙沙茶醬哈哈，這個完美比例的確好!好!味!和朋友在等上菜時不經不覺用筷子點了很多來吃。終於上招牌臭臭鍋了，招牌臭臭鍋之所以叫招牌臭臭鍋，原因是它的材料有一切「臭」的元素，包括臭豆腐、米血糕、豬大腸、豬紅。除了這些元素，還有豚肉、鵪鶉蛋、沙白、粉絲等等材料，大大鍋的不用怕吃不飽。餐廳調製的完美醬汁，搭配鍋物一起吃，除了好吃，也沒有其它說話好講了。其中我最喜歡的就是米血糕，之前在台灣試過一次不好吃的米血糕，令我對米血糕的印象好差，但餐廳的米血糕一點都沒有騷味，而且煙煙靭靭，我連朋友鍋裡的米血糕都搶了來吃。看見隔離在吃羊肉鍋吃得津津有味，下次一