
一口鮮到骨子裡的潮汕牛肉火鍋🍲!

首先湯底我們揀牛骨湯鍋底,果然沒失望!湯底清亮掛香,暖心又暖胃😊

牛肉種類超多,有吊龍/ 雪花牛/ 匙仁/ 匙柄/ 嫩肉 /五花趾/ 三花趾/ 牛胸爽⋯

我們叫了叫了吊龍(大份),肥瘦相間紋理均勻,在清湯里涮 1️⃣2️⃣秒就熟,裹上沙茶醬,肉質嫩到彈牙。而肥牛肥瘦比例剛好,涮完帶著油脂香,一點不膩口。

墨魚滑 Q 彈十足,鮮味兒很足。油麥菜吸飽了牛骨湯的鮮,清爽解膩;稻庭烏冬煮軟後裹著湯汁,口感一流✨。

必配的竹蔗茅根甘蔗水,清甜又解膩,和火鍋是絕配👍🏻!

整體就是食材新鮮、服務態度極好,愛吃潮汕火鍋的可以過來啊🧡💛🧡!




