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2025-02-02
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年末到訪2024米芝蓮一星推介粵菜·新同樂2011年更曾榮獲米芝蓮三星未品嘗到菜式已被時代感裝潢風格深深吸引，訂座安排非常有私隱度半包廂座位～午市點心套餐，不定時更換點心款式⭐️百花脆皮乳豬餐廳最招牌菜式之一，午市點心套餐就已經品嘗到！薄薄乳豬脆皮食落滿滿油香，配上爽彈鮮味釀蝦膠 真係名不虛傳，一人有兩件岩岩好！ ⭐️紅菜頭鮮露筍蟹肉餃紅菜頭天然紅色晶瑩剔透，增加食慾⭐️鹿兒島A4和牛咸水角和牛用黑椒調味，牛味濃郁，咸水角口感極佳⭐️金包銀絲腸粉外貌近炸兩相似100，內有乾坤，最內層清甜白蘿蔔用腐竹包住，再有油炸鬼同腸粉覆蓋，口感豐富，味道有層次⭐️蝦湯鮮蝦水餃稻庭麵新鮮濃蝦湯鮮味十足，有種日式拉麵湯底濃度鮮蝦水餃紮實飽滿啖啖蝦肉⭐️龍鬚糖 法式無糖燉蛋將焦糖換上傳統將近失傳小食龍鬚糖增添口感燉蛋軟滑綿密有蛋香！
2011年更曾榮獲米芝蓮三星
未品嘗到菜式已被時代感裝潢風格深深吸引，訂座安排非常有私隱度半包廂座位～
午市點心套餐，不定時更換點心款式
⭐️百花脆皮乳豬
餐廳最招牌菜式之一，午市點心套餐就已經品嘗到！
薄薄乳豬脆皮食落滿滿油香，配上爽彈鮮味釀蝦膠 真係名不虛傳，一人有兩件岩岩好！
⭐️紅菜頭鮮露筍蟹肉餃
紅菜頭天然紅色晶瑩剔透，增加食慾
⭐️鹿兒島A4和牛咸水角
和牛用黑椒調味，牛味濃郁，咸水角口感極佳
⭐️金包銀絲腸粉
外貌近炸兩相似100，內有乾坤，最內層清甜白蘿蔔用腐竹包住，再有油炸鬼同腸粉覆蓋，口感豐富，味道有層次
⭐️蝦湯鮮蝦水餃稻庭麵
新鮮濃蝦湯鮮味十足，有種日式拉麵湯底濃度
鮮蝦水餃紮實飽滿啖啖蝦肉
⭐️龍鬚糖 法式無糖燉蛋
將焦糖換上傳統將近失傳小食龍鬚糖增添口感
燉蛋軟滑綿密有蛋香！
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