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2024-03-09
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📍 Carne’s Argentinian Steak House📍 上環 𝗦𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗪𝗮𝗻 • 皇后大道中202號香港普特曼酒店地下A號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-阿根廷有「牛肉王國」之稱，自然是吃牛扒的好地方🇦🇷香港也很幸運，有不少阿根廷扒房開立於此位於上環的《Carne’s Argentinian Steak House》是其中一間人氣之選由來自阿根廷的廚師主理，提供正宗阿根廷牛扒，有多個部位選擇而前菜、小吃也有不少選擇，當中一定要嚐阿根廷國民菜【Empanadas】（阿根廷餡餅）！價錢尚算親民，而且部份非繁忙時間，在OpenRice上訂座，可獲高達【75折優惠】；有訂座平台更提供高達【5折優惠】呢✨-餐廳店面不算很大，但勝在樓底高，燈光暗暗的，情調滿滿💕-Bread入座後不久，店員送上招待的麵包烤得暖呼呼的，好有誠意•Chorizo sausage - Argentinian pork sausage ($128)阿根廷豬肉腸香烤肉腸由豬肉和香料製成，肉汁豐富、富惹味香味，適合重口味的我們～不過偏油膩配上由新鮮香草和蒜頭等製成的chimichurri（阿根廷青醬），
📍 上環 𝗦𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗪𝗮𝗻 • 皇后大道中202號香港普特曼酒店地下A號舖
〔 Follow me! ♥︎ 〕
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阿根廷有「牛肉王國」之稱，自然是吃牛扒的好地方🇦🇷
香港也很幸運，有不少阿根廷扒房開立於此
位於上環的《Carne’s Argentinian Steak House》是其中一間人氣之選
由來自阿根廷的廚師主理，提供正宗阿根廷牛扒，有多個部位選擇而前菜、小吃也有不少選擇，當中一定要嚐阿根廷國民菜【Empanadas】（阿根廷餡餅）！
價錢尚算親民，而且部份非繁忙時間，在OpenRice上訂座，可獲高達【75折優惠】；有訂座平台更提供高達【5折優惠】呢✨
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餐廳店面不算很大，但勝在樓底高，燈光暗暗的，情調滿滿💕
-Bread
入座後不久，店員送上招待的麵包
烤得暖呼呼的，好有誠意
•Chorizo sausage - Argentinian pork sausage ($128)
阿根廷豬肉腸
香烤肉腸由豬肉和香料製成，肉汁豐富、富惹味香味，適合重口味的我們～不過偏油膩
配上由新鮮香草和蒜頭等製成的chimichurri（阿根廷青醬），剛好有助減膩
Chorizo sausage
$128
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•Argentinian empanada ($138)
牛肉餡餅
其實只是到訪過阿根廷扒房一次，但已對他們的【empanada】留下了深刻印象！
這款【阿根廷餡餅】是以阿根廷的國民小吃
餡餅外皮炸得酥香鬆脆，包裹著飽滿juicy的牛肉內餡
同時也有素的餡餅選擇～
這道菜沒有配chimichurri，配上了自家製辣醬，有甜甜的燒烤醬味道～
Argentinian empanada
$138
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•Mix Carnes (19oz) - Sirloin, fillet, skirt ($698)
牛扒拼盤
來到主角【牛扒🥩】的部份！
牛扒有多個部位可以選，想把不同部位都試勻的話，推薦點這個【牛扒拼盤】！
拼盤集合sirloin, fillet, skirt三個阿根廷牛肉部位
三者都烤得帶陣陣炭香味，而且肉質都保持著鮮嫩多汁
只用一點鹽巴提味，更能嚐到牛肉的原始風味
想加點風味的話，也可以蘸chimichurri～
Mix Carnes
$698
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•“Provençal” fries ($78)
炸薯條
牛扒配薯條，必備的邪惡配搭～
薯條粗度剛好，外脆、內有軟軟的薯仔肉
用上香蒜、意大利番茜配搭，更惹味
（看見隔壁座位食客旳薯蓉都好吸引！）
“Provenzal” fries
$78
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Mixed salad ($108)
田園沙律
來一份沙律平衡一下哈哈🥗
沙律菜新鮮爽脆，配上櫻桃番茄、紫洋蔥、櫻桃蘿蔔，最後拌入油醋，好清新好開胃～
•House red ($68/glass)
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