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2022-10-26
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香港嘅西餐廳食嚟食去都係果幾樣，有時真係會悶，上網發掘香港特色餐廳，可以提供其他地方嘅獨特食物。：長沙灣呢間以昏暗氣氛配霓虹燈裝飾既餐廳，原來主打係食南美菜，喺香港都唔係好多地方食到，所以想了解吓南美嘅人到底係點樣烹調食物。：小食———炸雲吞 🥟皮薄脆 ，一咬落去聲音清脆，有粟米片餘香停留口腔，餡料係芝士忌廉配蟹肉，偏流質少少，香滑。：秘魯檸檬漬魚生🐟用青椒絲、紅椒絲、紫蔥絲，配檸檬汁+醋 + 黑椒+香草，作為醬汁味道，魚生好滑，酸酸地，令人好開胃，面頭一片甜香紫薯乾 一小件烤粟米，帶嚟多一層甜嘅口感。：主食———🍖 伊比利亞豬肉串燒配羅望子汁焗爐新鮮烤起，熱辣辣，爆多肉汁，肉質爽，係黑毛豬嘅味道，底下有洋蔥粒、蕃茄、香草做配料，配搭微甜羅望子汁，多重味蕾衝擊，旁邊放左一件小菠蘿，灑上肉桂粉，添加左味蕾嘅享受。：🍛特色南美烤肉飯真係要體驗下，南美係將烤雞、烤牛、烤豬切成一塊塊，碟上連埋牛油果、太陽蛋、少少芝士，食法將所有材料連埋特調醬汁撈勻，連飯都唔係普通白飯，撈勻之後飯質濕濕地，每一啖都食到肉，滿足晒鍾意食肉既朋友 。：飲品🥃Handshake Iced Tea😋呢間餐廳飲品100
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長沙灣呢間以昏暗氣氛配霓虹燈裝飾既餐廳，原來主打係食南美菜，喺香港都唔係好多地方食到，所以想了解吓南美嘅人到底係點樣烹調食物。
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小食
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炸雲吞 🥟
皮薄脆 ，一咬落去聲音清脆，有粟米片餘香停留口腔，餡料係芝士忌廉配蟹肉，偏流質少少，香滑。
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秘魯檸檬漬魚生🐟
用青椒絲、紅椒絲、紫蔥絲，配檸檬汁+醋 + 黑椒+香草，作為醬汁味道，魚生好滑，酸酸地，令人好開胃，面頭一片甜香紫薯乾 一小件烤粟米，帶嚟多一層甜嘅口感。
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主食
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🍖 伊比利亞豬肉串燒配羅望子汁
焗爐新鮮烤起，熱辣辣，爆多肉汁，肉質爽，係黑毛豬嘅味道，底下有洋蔥粒、蕃茄、香草做配料，配搭微甜羅望子汁，多重味蕾衝擊，旁邊放左一件小菠蘿，灑上肉桂粉，添加左味蕾嘅享受。
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🍛特色南美烤肉飯
真係要體驗下，南美係將烤雞、烤牛、烤豬切成一塊塊，碟上連埋牛油果、太陽蛋、少少芝士，食法將所有材料連埋特調醬汁撈勻，連飯都唔係普通白飯，撈勻之後飯質濕濕地，每一啖都食到肉，滿足晒鍾意食肉既朋友 。
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飲品🥃
Handshake Iced Tea😋
呢間餐廳飲品100分，檸檬茶底極濃，完全唔甜，滲出淡淡柚子香/百香果香。
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