yanyan0221
《世一藥膳雞米線》
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等级4
2024-07-17
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在灣仔工作時痴膠雞已是我的愛店,在離開灣仔後經常掛念它的味道,得知太子都有分店,立即找機會去回味。
 

🔹藥膳黃酒花膠雞米線 🔹
這個是全店我最推薦這個的藥膳黃酒米線,雞湯湯頭再加酒香的加持,比其他米線湯底濃得多!麵可以選擇用鍋上還是碗上,夏天的話,我建議用碗上,不然吃到滿頭大汗。雞肉份量多,口感爽脆鮮甜。
 


🔹招牌花膠雞米粉🔹
雞湯湯頭對比藥膳黃酒的會清淡一點,少了酒味,能喝到原湯底的鮮甜。雞件份量多,比黃酒的切得更大件,更軟滑,花膠有厚度!
 


🔹手拍青瓜🔹
非常喜歡這裡的青瓜,因為它的味道惹味,辣汁調配得很好,酸酸辣辣的,讓人停不了口。
 
 
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食