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2022-08-01
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今天特地和快將要移民的好朋友老遠來到堅尼地城吃這家fusion菜館，餐廳最出名就是將法國菜和泰國菜的精髓mix & match。。。好的，今天就一於來開開眼界， 看看它究竟是什麼葫蘆賣什麼藥，順道再為大家留一個美好回憶！！Let's go！！我們今天一口氣點了它 signature lunch menu 內的八大菜式， 真的是「8般滋味在心頭」！Anyway， 廢話少說，一於今日只談食。。。前菜三寶龍蝦流心牛角包： 這次已經是我第二次吃這種流心的牛角包， 但仍是失手了😂， 龍蝦湯流到成碟都係，有點失禮， 不過和老朋友吃飯，冇所謂啦！！ 還可以為這次聚會增加一個特別的回憶moment啊！good good。燒白松露真姬菇：作為前菜、清清地很容易入口，不錯！生燒魷魚：魷魚很有口感、很新鮮，但最特別是個辣醬汁， 點少少已經可以足夠帶出魷魚的鮮味，有畫龍點睛之效，好味！主菜孖寶挪威鮮三文魚冬陰燴飯： 這個冬蔭功味燴飯真的要推介， 你看它的顏色應該以感受到它的特別！ 如果你認為冬蔭功一定是「橙橙、紅紅的醬汁， sorry！你估錯了。驚喜位就是。。。你以為它是椰漿飯，原來它暗藏冬蔭功的香氣，並略帶
Let's go！！
我們今天一口氣點了它 signature lunch menu 內的八大菜式， 真的是「8般滋味在心頭」！
Anyway， 廢話少說，一於今日只談食。。。
前菜三寶
龍蝦流心牛角包： 這次已經是我第二次吃這種流心的牛角包， 但仍是失手了😂， 龍蝦湯流到成碟都係，有點失禮， 不過和老朋友吃飯，冇所謂啦！！ 還可以為這次聚會增加一個特別的回憶moment啊！good good。
燒白松露真姬菇：作為前菜、清清地很容易入口，不錯！
生燒魷魚：魷魚很有口感、很新鮮，但最特別是個辣醬汁， 點少少已經可以足夠帶出魷魚的鮮味，有畫龍點睛之效，好味！
主菜孖寶
挪威鮮三文魚冬陰燴飯：
這個冬蔭功味燴飯真的要推介， 你看它的顏色應該以感受到它的特別！ 如果你認為冬蔭功一定是「橙橙、紅紅的醬汁， sorry！你估錯了。
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驚喜位就是。。。你以為它是椰漿飯，原來它暗藏冬蔭功的香氣，並略帶一種混合的香茅和香草味， 而且它是完全不辣的， 真的是顛覆了我對冬蔭功的認知。
這個fusion 組合不錯， 是來這個餐廳吃飯我推介的必點菜色！！ 一於給它「五。星。星」。
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法式油封鴨腿(配荔枝紅咖哩)：
法式油封鴨一直是我最喜歡的法國菜之一， 誤打誤撞地配上紅咖哩， 原來吃起來也不錯， 兩種都是重口味， 所以吃起來就沒有誰搶了誰的風頭， 可以平均分配食客的味蕾， 一次過嘗盡兩種東、西方的 「霸道美味亅。
甜品、凍飲 Trio
鳳梨蓉焦糖燉蛋：
沒有很甜，我覺得味道不錯！
熱情果意式奶凍：
賣相和焦糖燉蛋差不多一樣，很容易讓食客混淆。。。 味道其實都是不錯的 ，但如果可以稍為減一點甜，可能會更適合香港人口味！
泰式凍奶茶： 我真的 蠻喜歡泰式奶茶的濃郁香味， 用它來為今天這餐午飯畫下完美句號， 感覺很愜意！
。。。🦉
#時候不早
人生苦短。始終要懂講再見
必經有太多改變 你需遊歷冒險
何不痛快烙下這句點？
I remember those days like yesterday
Never wanna let our memories slip away
I remember those days like yesterday
Like yesterday。。。
。。。🦉
福福郎staycation食評系列， 有全港十八區的特色餐廳介紹 ，你今日睇曬未？！ 請按左上角的「福福郎貓頭鷹頭像」， 參閱我的其他文章！
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