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2021-01-03
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圣诞节收到朋友亲手画。。。 以甜品作素材的圣诞卡， 和有心思的message，格外开心！很喜欢朋友在咭上写的一句说话： 「面对大环境，只有乐观面对，方法总比困难多。亅既然甜品画得栩栩如生。。。 望著这张卡，就挑起了我吃甜品的欲望。。。go go go 。。。就到屋企附近的利东街吃青森苹果批吧！！。。。🦉青森最出名就是苹果。。。它是一个我已放在 wish list 良久，很希望去一睹的日本美景之一！ 现在疫情关系不能去，唯有来这里朝圣。。。 吃个青森直送苹果做的苹果批止止瘾。苹果批的外皮做得非常酥脆， 虽然我要的是外卖， 而且还在家放了几个小时才吃， 但是它的外皮依然松脆， 咬下去口感依然非常好。咬开外皮后，便吃到大大粒的青森苹果肉， 酸酸甜甜略带果香的青森苹果粒。苹果粒没有像坊间一般的磨到很烂， 保持咬口 ， 咬下去有很清新的果香味，没有过浓的(假)甜味；果然有水准， 我好喜欢哦！！另一样要赞的地方，就是它没有加很多吉士酱到苹果批里面， 或把味道调得很浓很假 ，去抢走苹果肉的香味，而是保持偏淡身的调味， 以突出青森苹果蓉 香味。我觉得此店最聪明的地方， 就是懂得自己究竟在卖什么。。。
很喜欢朋友在咭上写的一句说话： 「面对大环境，只有乐观面对，方法总比困难多。亅
既然甜品画得栩栩如生。。。 望著这张卡，就挑起了我吃甜品的欲望。。。go go go 。。。就到屋企附近的利东街吃青森苹果批吧！！
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青森最出名就是苹果。。。它是一个我已放在 wish list 良久，很希望去一睹的日本美景之一！ 现在疫情关系不能去，唯有来这里朝圣。。。 吃个青森直送苹果做的苹果批止止瘾。
苹果批的外皮做得非常酥脆， 虽然我要的是外卖， 而且还在家放了几个小时才吃， 但是它的外皮依然松脆， 咬下去口感依然非常好。
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咬开外皮后，便吃到大大粒的青森苹果肉， 酸酸甜甜略带果香的青森苹果粒。苹果粒没有像坊间一般的磨到很烂， 保持咬口 ， 咬下去有很清新的果香味，没有过浓的(假)甜味；果然有水准， 我好喜欢哦！！
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另一样要赞的地方，就是它没有加很多吉士酱到苹果批里面， 或把味道调得很浓很假 ，去抢走苹果肉的香味，而是保持偏淡身的调味， 以突出青森苹果蓉 香味。
我觉得此店最聪明的地方， 就是懂得自己究竟在卖什么。。。 及青森苹果批的卖点在哪里！ 值得一赞！！
同场加映： 番薯黑砂糖 mont blanc 蛋糕
蕃薯味都几浓郁， 不过对我来说稍甜 ，ok choice！
希望疫情快点过去吧！让大家生活回到正常 。。。而我，也可以再次「向世界出发亅，认识不同的地方。。。及品尝更多地道美食，并为大家一一介绍。谢谢！！
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