Yuyu Sushi

营业中

休息中

餐廳都内裡寬躺 亦有大量卡座 適合一大班朋友黎食(d＇∀＇)最盡頭會見到師傅席前料理ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)雜錦刺身五點盛 $183分別有三文魚 油甘魚 八爪魚 帆立貝 同甜蝦 樣樣都好新鮮 尤其是三文魚 厚切 紋路清晰 好肥美😍 擺盤造型都好靚☺️☺️☺️☺️壽司散點 $17up 8折呢度每四件壽司就有八折 三文魚咁肥美 即刻再叫多款 呢度仲有特別嘅生蠔壽司 食落都好肥美清甜 唔會有好大陣海水味炸墨魚咀 $48 黎到居酒屋 必點炸物😛 炸得好香脆 而且炸粉唔會好厚 墨魚咀都好有咬口🤤鰻魚茶漬飯 $75茶漬飯湯底清甜 面頭配上2大塊厚切鰻魚 另外配上炒米粒 紫菜 等 更加將成件事昇華(^y^)金菇牛肉卷 $38呢間居酒屋到主打串燒 就去試吓呢度嘅串燒有冇特別(ﾉ>ω<) 呢度嘅牛肉都燒得剛剛好 配上燒汁 味道香濃 😎食物: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️價錢: ⭐️⭐️⭐️⭐️整體: ⭐️⭐️⭐️⭐️（5⭐️最高)💕

呢個住宅商場內既日本菜可以話好似臥虎藏龍咁，隱世但性價比高：環境簡約girly,餐具靚，坐得舒服，staff又nice,而且魚生新鮮同埋仲有我最愛熟食：蒸水蛋🤩🤩🤩因為天氣凍，所以我同朋友一齊share 左個日本黑豚肉姜燒丼飯，每塊豚肉都砌得好薄兼口感一d都唔鞋唔UN。平時食日本菜唔多揀熟食既我覺得呢個豚肉飯既滿足令我會想再來試埋其他既丼飯食左咁多野，嗌4客壽司有8折，每人average $250左右。總結：性價比高-價錢地點service同食物質數我同朋友都滿意到想再帶家人朋友來喇

是日提早團年，看到特別菜單上有原條真鯛刺身供應，甚喜。立馬下單。原條約650克（一斤）。不像一般壽司店供應的急凍切身，肉質鮮美細膩。薄切上盤，配以大根蓉，蔥花，柚子醋，魚的鮮味在口中爆發。與淡麗清酒共酌，絕味！店家還貼心地配上漬蘿蔔，以解味覺疲勞。享用完整盤刺身後，再請店員把剩下的魚頭，中骨和魚尾弄個豆腐面豉湯。在熱騰騰的面豉湯內，魚頭和骨肉的味道香醇濃郁。先吃魚，再喝湯；飽足，滿意的一頓二人年夜飯。

係一個細小既商場內 竟然有一間質素幾高既日式食店🎏簡約沉靜既裝潢 位置闊落 食起野上黎都覺得特別舒服食店以手握壽司為主 花款比較多 選擇亦都有好多🤩當然同時亦都會有好多唔同款別既小食/料理🍣如果想每樣試啲既 記得要留返個胃仔😆➷🪐 和風蕃茄野菜沙律先黎個前菜沙律開一開胃先😋蕃茄爽口而且清新 用黎做開胃菜就最好不過👍🏼加埋帶有酸酸地既柚子汁就更加香 食唔厭既味道🍅§🪐 櫻蝦炸豆腐開完胃 就可以食返啲濃味少少香口少少既野🤤櫻花蝦包圍住整舊豆腐 炸得通透 香氣撲鼻😶‍🌫️如果鍾意惹味既 佢係必然之選 亦唔會帶有過多油份👍🏼§🪐 五目腐皮壽司🪐 油甘魚壽司🪐 甜蝦壽司🪐 活赤貝壽司🪐 岩蚝壽司🪐 炙蝶魚邊壽司🪐 芝士鰻魚卷黎到就一定要食佢地主打既手握壽司🤝🏼款式太多 同店員傾傾吓都介紹咗幾款唔同既俾我地食🍣食壽司 最緊要當然係睇材料既新鮮度🐟其次我會去睇壽司個size比例係咪成正比 飯會唔會過份大舊第三就係睇師傅既功架同處理 魚生會唔會切到一忽忽咁🔪只要以上3樣都係做得好 其實壽司都會好食👍🏼今次既整體表現可以拎到9分 握飯再實啲就可以滿分😌§🪐 鹽燒鯖魚已經飽咗7成 揀食鯖魚就唔會太有負擔🐟魚

🐽 - Cheung Sha Wan - YuYu Sushi ⁣⁣⁣最近係長沙灣發現左一間性價比幾高既壽司店🤤⁣環境坐得舒服之餘食物質素都幾不錯，而且侍應既服務態度都好好，落單上菜既時間都快手，就算Lunch time都可以黎食番轉🫰🏻⁣重點價錢非常親民，CP值真心幾高👍⁣基本上每款定食都會配上前菜及味噌湯；⁣⁣⁣- 特上壽司定食 ⁣尼個特上壽司定食包含左九件唔同既壽司以及三件青瓜卷，分別有吞拿魚中腩、帆立貝、海膽、鰻魚、鯛魚、甘蝦、油甘魚、三文魚、魷魚；⁣由於今日咁岩無哂海膽，所以就選擇轉左多一件鰻魚🙈⁣壽司食得出全部都好新鮮而且唔會有雪藏味，尤其係我最鍾意既鰻魚，厚切而且大大舊☺️⁣⁣⁣- 烏冬壽司定食⁣尼個烏冬壽司定食分別有兩項(壽司五件)及四項(烏冬)選擇；⁣壽司五件分別有 帆立貝、油甘魚、三文魚、白魚及魷魚 或 赤蝦、油甘魚、三文魚、鰻魚及北寄貝 可供選擇；⁣而烏冬分別有 什菌野菜湯烏冬、牛肉湯烏冬、黑豚肉湯烏冬及天婦羅湯烏冬 可供選擇；⁣鍾意食蕎麥麵既朋友亦都可以免費選擇轉蕎麥麵🫶🏻⁣咁岩友人唔食三文魚，所以亦都同樣轉多左一件鰻魚🤣⁣今次試左個牛肉湯烏冬，湯味好濃郁而且牛肉

平時喺附近返工都成日幫襯，鐘意明明係平平無奇嘅菜式，用料都好好加好多新鮮蔬菜，今晚嚟試吓晚市。蟹籽沙律係爽脆多汁嘅青瓜絲，加咗大量蟹柳同蟹籽，好清新開胃，同埋比一般多醬多蟹籽，食到尾都好夠味。什錦刺身五點盛樣樣都厚切新鮮，尤其覺得個帶子同蝦好甜，百幾蚊真係物超所值。 研究過幾款刺身盛嘅組合都大同小異，如果唔係特別好吞拿魚嘅話，揀呢款真係滿足晒所有願望。大蔥吞拿魚手卷好有心地用大蔥同芝麻調味好香，最正嘅係食到最後一啖都仲係滿滿嘅吞拿魚蓉，大滿足。 牛油果炸軟殼蟹手卷個組合已經夠好食，軟殼蟹新鮮炸起好乾爽酥脆，除咗牛油果之外，仲有大量沙律醬、蟹籽同青瓜，口感好豐富又開胃，食到停唔到口。鰻魚茶漬飯係全晚最大驚喜，首先飯底居然係啱啱燒起嘅飯團，有少少脆飯焦嘅口感好香口。 茶漬飯嘅高湯好鮮，好似喺日本食鰻魚飯配嗰碗湯咁，加少少Wasabi好有層次。 最正嘅係平時食開午市嘅鰻魚飯都要百幾蚊，估唔到呢個價值幾十蚊嘅茶漬飯會有三大塊鰻魚，厚肉嫩滑，絕對會為咗佢再嚟。

在長沙灣工作，lunch找到這間日式餐廳。餐廳裝修簡約木系，座位隔得闊落，環境乾淨舒服。以Qr code落單，方便快捷。餐牌食物多元化好多選擇，有熟食定食、刺身、烏冬蕎麥麵、魚生丼、壽司等。很多都很吸引，蒲燒鰻魚玉子丼及大蝦天婦羅丼都想試，午市定食很抵食!!!都會附送前菜及味噌湯。店員好友善熱心!!聽店員分享他們的食物主要健康為主，在店員推介下，點了大熱門烏冬壽司定食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)☁️烏冬壽司定食 $118附送前菜沙律及味噌湯沙律菜、粟米、車厘茄、芝麻醬▫️壽司五件帆立貝｜油甘魚｜三文魚｜白魚｜魷魚最喜歡帶子，帶子很新鮮鮮甜肉厚。魷魚口感好彈牙爽脆，食落新鮮~▫️天婦羅湯烏冬三大件天婦羅炸物，有天婦羅蝦、茄子和南瓜。天婦羅蝦很大隻，食落炸粉不會太厚，做到脆身而不油膩。特別喜歡茄子，食落軟腍!!點上天婦羅醬汁，味道鹹鹹甜甜，越食越開胃。冬天配上一碗熱騰騰的烏冬，簡單而滋味。湯底清淡，可以品嚐到烏冬最純粹的好味道。烏冬是稻庭烏冬，入面有蘑菇、金針菇、娃娃菜。為食的我點了午市定食，心思思想試其他小食(串燒、刺身、炸物)!!可以用優惠價加配小食和飲品。飲品特飲半價，$10一球雪糕(抹茶、提子冧酒、椰

長沙灣一直予人美食沙漠的印象，因此每次探望父母後都不知該到哪裡食飯。苦苦尋覓後終於找到這間藏於小型商場1樓的日本料理，據悉是由灣仔搬來，大廚曾到日本學藝三年，亦一直堅持採用高質食材，難怪水準比不少日料好得多✏️位置（7/10）：地點略偏，交通亦算方便✏️環境（9/10）：日系裝修，休閒舒適✏️衛生（9/10）：餐桌整齊，潔凈衛生✏️服務（9/10）：殷勤主動，掃碼下單✏️食物（9/10）：食材新鮮，性價比高🌟和風蕃茄野菜沙律 - $58首先來了一份沙律，用一隻去皮蕃茄伴沙律菜及洋蔥絲，再淋上和風沙律汁，酸甜開胃，味道清新🌟法國鵝肝壽司 - $58(8折後$46.4)餐廳最著數的首選壽司，正在做每四客壽司八折，當然不能錯過首先點了經理推薦的法國鵝肝壽司，選用來自法國的鵝肝，煎得表層香脆，濃而不膩，口感亦不錯，以此價格實屬超值🌟炙千島醬三文魚壽司 - $23(8折後$18.4)千島醬香甜，火炙後連同三文魚都帶融化口感，軟滑可口，惹味吸引🌟赤蝦壽司 - $48(8折後$38.4)一看就知道超新鮮，非常肥美，食下去口感很厚實，味道十分鮮甜🌟帆立貝壽司 - $48(8折後$38.4)同樣大隻的厚切帆立貝，

夜晚簡左呢度同朋友小聚，環境舒適座位寬敞，日系風格令人幾舒服而且佢性價比高，價錢都親民，值得試下！和風蕃茄野菜沙律 🥗蕃茄嘅酸甜配上新鮮這沙律菜，用來開胃吉列生蠔🦪炸粉香脆，蠔既甜味都好突岀法國鵝肝壽司🍣呢個具大驚喜！看似平凡但入口即溶既油脂同壽司飯勁match!!必試！吞拿魚大腩壽司同中腩壽司 🍣無筋，富油香，都值得試試大蔥吞拿魚軍艦🍣甜蝦壽司 肥美鮮甜，啖啖肉！炙鰈魚邊壽司🍣 火炙過特別香口油甘魚壽司🍣冷烏冬有別於平時食到圓轆轆嘅烏冬佢屬於扁身而又彈牙，配上蒜同蔥，口感不錯！而家仲做緊簡四款壽司有8折Cp 值好高！

#長沙灣美食 #小蓮星呑食長沙灣🔻 Yuyu Sushi (長沙灣)長沙灣青山道399號喜薈商場1樓2號舖/🧃網燒安格斯肉眼扒 $178燒到外面焦香，入面就大約五成熟，非常Juicy，加上用咗日式燒汁去燒，送飯一流😍😍😍😍😍😍加上仲有三款蔬菜作為配菜，食材多元化得來亦都比較健康,CP值高，價錢親民。/🧃特上寿司定食 $205九件壽司，三件小卷，而且每一件壽司都係唔同嘅刺身，有三文魚、吞拿魚、油甘魚、魷魚、竟然仲有海膽！全部新鮮肥美，特別係海膽，唔腥冇怪味，呢個價錢來講非常抵！另外值得一讚係壽司飯，手握嘅力度適中，飯粒軟糯又粒粒分明！/🧃味噌湯，沙律，蒸蛋味噌湯有蟹肉味，非常鮮味鹹香！茶碗蒸好滑，充滿蛋香，沙律菜新鮮爽脆//#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover #foodphotography #hkig

新年前要帶架車車去長沙灣洗白白同打蠟，等拎車期間我地去左喜薈商場入面搵食。入面有好多餐廳，我地去左我地至愛的日本菜YuYu Sushi 。餐牌多元化，有晚市定食、刺身盛、卷物、手卷、茶漬飯、鍋物、天婦羅、一品料理、手握壽司，以家手握壽司每4客即享8折優惠，好抵食，價錢親民。我地點左一魚兩吃，可以簡刺身、鹽燒、汁煮。日本直送：目仁奈我地簡左刺身和汁煮目仁奈係出沒南部九洲一帶海域，魚身呈白色，晶瑩剔透，刺身魚肉有彈性，配以師傅特調的柚子汁一齊食，鮮味更提升。汁煮目仁奈另一番風味，魚味濃郁，肉質嫩滑，兩種不同食法，非常特別。蟹籽沙律將青瓜，蟹柳切成一條條絲，青瓜清脆多汁，撈埋蟹籽一齊食，口感豐富。芝士玉子燒蛋味香濃順滑，再加上炙燒芝士，綿密口感融合得恰到好處。

Yuyu Sushi 位於長沙灣青山道399號喜薈商場1樓2號舖，由港鐵站C2出口，步行7-10分鐘到達。餐廳裝潢以卡位為主，座位非常寬敞，完全不逼狹，坐得非常舒適。餐牌有好多選擇，價錢合理，多元化。最特別以到有一魚兩吃，都是日本直送的，可以簡刺身、鹽燒或汁煮。目仁奈刺身師傅將半條魚切成刺身，另一半拎去汁煮，首先先上刺身，擺盤有心思，刺身切得厚薄適中，魚肉呈白色，魚味濃郁，肉質緊緻，簡單沾上醬汁已足夠帶出魚肉的鮮甜味。目仁奈汁煮目仁奈加入醬汁烹煮，再加入大根、香菇，充滿鹹香，但又不失魚肉本身的鮮甜味，再將醬汁撈埋烏冬一齊食，非常滋味。YuYu黃金卷飯和醋比例剛剛好，黃金卷入面包住炸蝦，炸蝦依然香脆，飯上面鋪滿炙燒芝士，滋味十足。抹茶雪糕

來到長沙灣發現有一商場名叫「喜薈」，當中原來都有不少餐廳，其中吸引到我的正是「Yuyu Sushi」。店中環境闊絡，燈光柔和，跟朋友/家人，甚至跟愛侶來到，都一樣合適。現在不少優惠：池魚的季節限定，九州池魚三食；還有感謝祭，只要每4客壽司就有8折優惠，都咪話唔抵！燒味淋魚干魚干香烤至軟腍彈牙，肉汁豐富，油脂清香。胡麻黑豚肉沙律翠綠的沙律上加上胡麻醬汁，充滿著芝麻香，配上嫩身黑豚肉更添惹味。時令魚 - 池魚三食來到日式料理當然要點他們的時令魚 - 池魚三食，當中以刺身、壽司、碎切上碟，淨睇賣相都贏晒。池魚刺身肉質緊實而爽口、略帶油香，味道鮮甜。第2道則以碎切池魚配上薑蔥等調味，入口清新，更保留其鮮甜的味道。最後一道則是傳統的池魚壽司，入口肥美，口感軟滑，油份十足。手握壽司4客 （8折優惠）油甘魚腩壽司 / 帆立貝壽司/ 法國鵝肝壽司 /活赤具壽司4客就有折扣優惠，真係一叫叫4客咁先抵食，他們的壽司件件富光澤，新鮮肥美。其中鵝肝壽司更是廚師選用了指定的法國鵝肝，再以秘制方法制至外脆內軟，口感細膩綿綿，甘香油潤。

同朋友去開荔枝角，就係附近搵野食。餐廳用餐環境舒服，坐位闊落。職員話今日池魚新鮮到港，可以做池魚3食，包括池魚刺身、池魚壽司同埋姜蔥池魚蓉。於是我地就點黎試下，職員仲推介可以將魚頭同魚骨拎埋去炸，變做4食。食完刺身職員就收走魚骨同頭，拎入去炸。感覺都幾新鮮，炸得幾香口，平時好少機會食炸魚頭。我地另外點左4客壽司，有炙碟魚邊壽司、炙三文魚腩壽司、甜蝦壽司同仙鳳趾蠔壽司。最有驚喜係仙鳳趾蠔壽司，好鮮甜。最後我地點咗2客熱食，有金菇肥牛卷同櫻蝦炸豆腐。總括嚟講，價錢親民，CP值高。加上用餐環境舒服，適合一班年輕人食飯gathering

Yuyu Sushi琴晚同朋友去長沙灣搵野食，搵到隱世嘅壽司店，查一查原來間壽司店之前喺灣仔，幾年前搬咗嚟長沙灣，搬咗都有接近5年，壽司師傅原來有30年經驗，手握壽司無難度，間餐廳仲可以比人包獨立私人房，如果夠16人或消費滿3000蚊就可以預先預約包房服務，夠哂私隱度！輪椅人士如果想去呢間壽司店記得要搭貨上喜薈商場，個貨喺喜薈隔離嘅薩莉亞餐廳右手邊一個好隱蔽嘅地方，搵高手嘅我都要搵幾分鐘先搵到，詳程可以睇我拍嘅影片！1.精選壽司定食+沙律+味噌湯+ 茶碗蒸$145（8/10）呢個壽司定食總共有九件壽司，包括有吞拿魚赤身、油甘魚、三文魚、魷魚、帆立貝、鰻魚、熟海蝦同五目腐皮。個人幾鍾意油甘魚、三文魚、魷魚、帆立貝，三文魚超厚，應該有壽司朗3倍咁厚，油甘魚油脂分佈平均，帆立貝好厚，唔係薄切，應該係原粒，魷魚唔硬，好彈牙！味噌湯充滿香濃麵豉味，都幾多海帶，仲有豆腐，飲落唔會好咸！沙律份量多，又有蕃茄仔、 青瓜同粟米粒， 食落好清新又多水！茶碗蒸入面d蛋又香又滑，配料又多，包括有燉蛋: 冬菇、白果、瑤柱、蟹柳同雞肉！2.蒲燒鰻魚玉子丼+沙律+味噌湯+ 茶碗蒸$128（9/10）呢碗鰻魚玉